標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" e! |' W( q

$ T3 P2 V  I- F) F. T, ^# m5.39.217.77土魠魚 1片
. c1 N" ?  e0 B6 x$ \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- G" a2 \  p" n4 _
洋蔥絲 1/3顆
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/ K: c% W: k) \, e6 {& D' W- W9 \# o! L木耳絲 2片
1 v/ _0 Z: |3 c# J$ r公仔箱論壇
* z  ^, g9 x* h0 Y; F0 Y5 ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q$ u+ n, `+ ?! C% N& g& x

8 V4 a6 X0 B  f# F公仔箱論壇竹筍絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb  ]: L& R" |) Q. h# m
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青蔥絲 1支1 T/ w) J, U* a/ l" J; [% {

* V; D' s9 w. I0 t3 d( y/ i辣椒絲1/3條" Q9 y" d4 P$ J& q3 T2 A- q& i

# f! ?* b" f4 p" d5.39.217.77【調 味 料】
' n4 _! y8 q' V0 Q! @! w; a% y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 P3 h5 E$ O) R) }" F& k5 F1 V
醬油膏 1小匙: ?, n2 [0 z6 [

# F  M4 i& i% Q& ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1小匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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% S- V! G# M# ]* ]. U, ]! l! C香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 t$ Y3 b7 a7 c. e
tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ H% o# ]* v# k3 R8 D5 R
米酒 1大匙
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: s- u9 m# J% d+ @【做　 法】
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。, `; k; s9 z0 g5 _/ R
2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。
- o2 p* R5 `9 A7 `: @& u1 _3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
: W- p& w1 D! N2 l! L" B3 h) r, }公仔箱論壇4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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