標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

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【材　 料】5.39.217.771 Z0 c3 H7 r' `7 ?! e, A5 [

* S0 ~$ _" h3 i5 O4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土魠魚 1片5.39.217.77* q$ b% p# e7 n2 l, n4 w
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洋蔥絲 1/3顆
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木耳絲 2片4 ]8 S; `% H1 Y: s

, b9 W: g4 W, n- C' H9 V) I& a" W; ^紅蘿蔔 30公克
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% E) u& X2 m7 w0 `; H" m公仔箱論壇竹筍絲 30公克
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( Y0 U+ l+ d" J7 |4 I4 O; N青蔥絲 1支
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辣椒絲1/3條
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. \' K  R) e# {7 L  V( `7 ~- B* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ X* m9 i  [8 u. k$ O
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醬油膏 1小匙
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2 [+ y3 l( x5 @- `6 ~蕃茄醬 1小匙
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" v, }3 K1 Q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許% l7 D  Y1 u1 a, j4 o' p5 G
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白胡椒粉 少許5.39.217.778 S8 F5 x/ T) i

, M0 w' b2 d/ V( q, _9 btvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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米酒 1大匙
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2 X2 o5 g! C$ N' Z/ d6 Y. _【做　 法】
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。0 n2 S1 }9 Z* t, _& F. S+ n* C
2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。
9 ~4 L0 t9 j  ntvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
% N9 J8 o  N- x& ~" [  a4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 c  t" n+ [+ u2 k7 V; l

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