標題: [中式食譜] 五柳蒸魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:35 AM     標題: 五柳蒸魚

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【材　 料】
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土魠魚 1片
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洋蔥絲 1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C3 b* v( k& x  _9 v. v) q

" W2 z0 N- ~2 T5 u# K. U( s! D9 C公仔箱論壇木耳絲 2片
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紅蘿蔔 30公克
. o# @) h" X1 D  F/ s7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r8 O' p' ^3 y: I4 @tvb now,tvbnow,bttvb竹筍絲 30公克
5 K- u! {) f; E$ X; |' {. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q* n, [( W7 Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 1支
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' _5 `2 Z, v& @* i3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲1/3條# q# \. F3 g/ `0 v  L) P2 g
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【調 味 料】: S* Z! e3 I  x' b% a, }/ `, s
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醬油膏 1小匙) o/ v9 @9 w$ y( D
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蕃茄醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 Y+ Y6 D8 P6 X! Z; P$ h

& T" P) o# W6 x7 \5.39.217.77鹽 少許
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5 j6 r5 c" ?8 j; c8 r" x8 u& gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許公仔箱論壇5 ]& E2 y+ r/ z# b  e0 s
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香油 1小匙公仔箱論壇- E4 u' e8 O; u/ o; x2 m" n/ x. t

' i2 w2 w. a9 T8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙8 C& r0 ?5 D7 v  c

+ c, x) Q) V4 V7 z& O8 k【做　 法】
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. K2 T/ D2 f- V5.39.217.771.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。5.39.217.778 g$ a, Q) F6 I  y" O! u: T
2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。
7 I- L7 `" z) H- p' m  {1 N- A5.39.217.773.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。# k1 t3 `/ @4 z9 f9 O9 X3 \! s+ l1 N) M
4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。5.39.217.779 M8 Z4 \- a6 `1 k' ?0 I. G" \

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