標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚

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0 Z; `) o# m. u5.39.217.77【材　 料】
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鮮魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb# H! Q, ]9 A: J/ H

3 B: x* _) K8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 30公克
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青蔥 2根公仔箱論壇( _$ N# e7 {; q1 t

2 a. q5 p) B0 g- V0 Q- T水 250㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q$ k. J, ~0 M6 K. c/ M: ~
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鰹魚醬油 6大匙
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" _* `$ b* V# R7 G# v5.39.217.77味醂 3大匙0 q' @9 [# G) p: h8 X
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米酒 5大匙
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糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f2 z, S3 D$ k! }
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【做　 法】  m7 p# y/ o% a) D! l
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! A  Z4 c7 V8 a. v& L$ k% |
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
6 \4 v4 b/ R5 P$ `1 ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。5.39.217.77: S2 W0 f4 h8 g% P+ j" a' e

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