標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& a7 g: i7 e3 P8 _
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鮮魚 1尾
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薑片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb( j0 @$ S* D( I% J( _5 }" U$ d( G
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青蔥 2根公仔箱論壇6 _; H; n5 w& M1 N2 |

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【調 味 料】
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鰹魚醬油 6大匙
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味醂 3大匙
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! Q3 B: h1 X9 T/ ~8 }6 b' N米酒 5大匙5.39.217.77# P6 j" t  K0 P
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糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U# _3 t% P# ^" T) [7 x! Q0 L
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【做　 法】
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  s3 \/ }3 c/ [+ M) l- d, }1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。' T; K) Y6 _+ v
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
5 b8 O# g; [: o' S/ U3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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