標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚

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【材　 料】/ R+ @2 w, K/ }

6 u5 V% d& K* Q6 ~3 k7 z' S鮮魚 1尾
5 U2 V4 ?9 F" _: f; x5.39.217.775.39.217.778 n& K; R  L5 N9 K& Z+ A1 Y
薑片 30公克
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4 s" g- h$ ^5 r9 K+ J5 Y5.39.217.77青蔥 2根8 i  G# C8 {/ h2 ~- R0 w# C

0 ]# k2 x$ K* }" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B  o# D; |8 M" t

& F  r0 s# L' D7 F- t( u公仔箱論壇鰹魚醬油 6大匙公仔箱論壇( \9 `5 R+ h+ g; Y+ [6 X. K: b

; B9 c/ @1 X  t7 m: v味醂 3大匙
( G: w9 D+ Y1 G1 A8 v6 ^$ N公仔箱論壇
3 z0 e: g4 m' M3 e, `公仔箱論壇米酒 5大匙
# S/ E: i( H# b8 l- Ytvb now,tvbnow,bttvb- U5 @2 U# k( @
糖 1大匙
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3 y) O! `# x1 ^【做　 法】
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# c* B* Q% X0 @* b( N1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
- b" b& ?! W) Y5 m- k6 V5.39.217.772.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
; j# R* F( {+ j0 o6 W3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。5.39.217.776 D% T$ @6 i' K. o! O7 O$ ]  L

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