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標題: [中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:36 AM     標題: 透抽蘆筍甜椒燴炒


. e2 ^/ E! F1 X+ O/ X+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
. o! k/ [4 ~; W材料:
  V+ m+ R& @4 j0 i# }% e5.39.217.77  透抽1隻
# n& _; y. M* w# h: `tvb now,tvbnow,bttvb綠蘆筍8支
# A% T2 @6 e) w2 Q3 @# Q1 {5 x5.39.217.77紅甜椒1顆
) v! D0 ~& w0 ]) j; J% ~* \5.39.217.77鹽、沙拉油適量& ?3 d9 N1 g% l# c5 P9 Q; H: Y$ d
料理酒2匙
- W& t. k; u+ W6 W2 U+ W胡椒少許
; O% U( t) I' i- a+ ~1 A美極鮮雞晶1匙5.39.217.772 K: H& X. |( v  o0 c
美極上湯雞精塊 1/2塊
$ H. e: J) e! w. d/ ?; Z( D公仔箱論壇鹽1/3匙      _+ {' T, W- [( X6 [2 \
做法:
* g- q0 H7 @# w  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ R5 a; l, P/ X& m5 @: ]
  透抽切成1公分長度比較利於食用。
# l/ J! ^' l& A公仔箱論壇蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長,紅甜椒切成1公分大小" @# W, `. j, g# k8 j/ o3 z
先起一鍋煮沸開水,加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油,入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。5.39.217.770 y6 s- k. ~& @, r6 \
另起一鍋,入油加熱,放入透抽以大火炒至七分熟,續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
* P% G) Y8 w  N0 J! Z: }) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後淋上料理酒略煮即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j8 B, N7 i& W, i
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成,份量上盡量一多一少,以免味道過濃。




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