標題: [中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:36 AM     標題: 透抽蘆筍甜椒燴炒

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' L9 a/ [1 T; h
; D7 w8 i0 n/ P7 n7 q' D
材料: * {$ ]& x9 f- k* j/ G2 Q# I
  透抽1隻8 H, v. n& q% T$ C6 y
綠蘆筍8支$ C5 s  b" P& J  ~* l. d! {
紅甜椒1顆
0 u, g, }# H. x7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、沙拉油適量
1 i2 @* J: C( o8 g* r+ O; G料理酒2匙5.39.217.770 X: M) ~/ l8 b  r7 q) ]% Z
胡椒少許
: D0 ?3 z, ?/ L; K2 d' Htvb now,tvbnow,bttvb美極鮮雞晶1匙公仔箱論壇* H: t- x) b; J  x1 m9 z/ H
美極上湯雞精塊 1/2塊
6 u) v% i8 L+ @8 D4 e' H, r鹽1/3匙    tvb now,tvbnow,bttvb1 ]4 d( E- P3 H/ H: |9 z/ x" ]
做法: 公仔箱論壇/ ]; j" u2 x+ l3 z0 [3 B
  
3 |! L, d2 N6 P& s/ k9 p公仔箱論壇  透抽切成1公分長度比較利於食用。
. m7 v5 E# I+ q' s' A公仔箱論壇蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小5.39.217.773 o  }; M& \# X2 |3 _
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: |. g3 Y7 y, X5 s
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
6 v5 u# V6 a; d# k8 T0 N最後淋上料理酒略煮即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E! \& J3 @! X
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0