標題:
[中式食譜]
透抽蘆筍甜椒燴炒
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-11 10:36 AM
標題:
透抽蘆筍甜椒燴炒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; n' M0 J: e. K- Q
. n4 w5 ^' ?. B8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
% X: N; h5 s, j) |" V+ ?
透抽1隻
# ?; A M6 L0 { c' V3 R+ ?( F! n
綠蘆筍8支
tvb now,tvbnow,bttvb B/ B3 `& m2 t. C3 p
紅甜椒1顆
4 P* J( N. m# Z
鹽、沙拉油適量
# f a" Y( _$ L0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
料理酒2匙
tvb now,tvbnow,bttvb" l$ T1 Q) }) N8 o' Y7 n8 k/ ?' Y
胡椒少許
7 z% x# ^+ x( X' K q8 Etvb now,tvbnow,bttvb
美極鮮雞晶1匙
0 G: R2 [7 V1 i# y. v/ r( U e8 A9 G
美極上湯雞精塊 1/2塊
$ ^2 [5 ~' k$ A! T" ?: k; ytvb now,tvbnow,bttvb
鹽1/3匙
公仔箱論壇6 i0 i( _/ Z; F& \0 z# x1 X6 s7 f
做法:
9 L+ S. Y+ b' p3 O" b! Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 I' ^( z+ P7 K, A$ \5.39.217.77
透抽切成1公分長度比較利於食用。
6 P6 g) Z" V% T) P4 p
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
tvb now,tvbnow,bttvb% z( T8 y) z# l$ Y
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
5.39.217.771 t! `# z0 `; y6 K, M/ \
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
" h9 q8 N9 `4 R c
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I% R3 D* E+ e0 ^3 b) { ]7 D; y' O% Z
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; n' M0 J: e. K- Q