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標題: [中式食譜] 紐西蘭烤馬鈴薯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:34 AM     標題: 紐西蘭烤馬鈴薯

材料:馬鈴薯5顆、橄欖油少許、培根3片、蘑菇10朵、玉米醬1罐、洋蔥1/2顆、鮮奶油50ml、牛奶50ml、義大利香料適量、鹽及黑胡椒適量、起司絲1包 5 l9 Q  L, f4 t: q1 k6 |
準備:
3 ?3 w6 \; \+ C. V5 @, k. P) x# t1.洋蔥切碎、蘑菇切片、馬鈴薯切片備用。 公仔箱論壇6 g. r& I! c( w" S" F% w
2.鮮奶油、牛奶與義大利香料拌勻備用。
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1.烤缽中塗上一層橄欖油,依序鋪上馬鈴薯片、玉米醬、蘑菇片,再鋪上一層馬鈴薯片。 5.39.217.77* O( C5 P: B! w, g* m- a
2.續依序鋪上洋蔥碎、培根、馬鈴薯片,淋上準備2後,灑鹽及黑胡椒,以250℃烤25分鐘。   L% p6 Z4 V4 ]5 k6 T: F
3.取出續鋪上起司絲,烤5分鐘至起司融化即可。




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