標題:
[中式食譜]
素食-莓菇獻瑞
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-11 10:32 AM
標題:
素食-莓菇獻瑞
材料： 調味料：
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草莓、甜豆
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杏鮑菇、茶樹菇
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香菇、薑末 鹽、味霖
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香菇粉、香油
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太白粉
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作法：
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1. 草莓洗淨對切；杏鮑菇切塊；香菇切絲；茶樹菇切段；薑切末。
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2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。
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3. 起油鍋爆香香菇、薑末後，再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒，接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後，再加入草莓略炒，起鍋前用太白粉水勾芡，再淋上少許香油即可
作者:
永仁
時間:
2007-12-13 01:00 AM
好似好正喔:onion05:
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