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標題: [中式食譜] 素食-莓菇獻瑞 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:32 AM     標題: 素食-莓菇獻瑞

材料: 調味料: 公仔箱論壇  D1 P  Q! x5 E5 \4 i$ Z8 E6 E6 k
草莓、甜豆
! _; _  o  U3 @: c" M, V8 Q8 L杏鮑菇、茶樹菇5.39.217.77: s7 ~% H) _! V  J, P
香菇、薑末 鹽、味霖公仔箱論壇  e* d1 g0 O/ {& c0 `
香菇粉、香油% C# V  n, V7 S
太白粉
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, d# p. O7 ]% h) w3 Etvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb1 W2 z4 ~8 X4 T0 q; ~
作法:
; p. ]) R+ b8 @/ x& Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 草莓洗淨對切;杏鮑菇切塊;香菇切絲;茶樹菇切段;薑切末。
. D: A: }; g0 m5 C2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。公仔箱論壇( h( I  b) U. Q; n4 S; Y8 C
3. 起油鍋爆香香菇、薑末後,再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒,接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後,再加入草莓略炒,起鍋前用太白粉水勾芡,再淋上少許香油即可
作者: 永仁    時間: 2007-12-13 01:00 AM

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