標題: [中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:30 AM     標題: 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

材料： 調味料：
; P. w; a$ j& M6 J) v+ {, H公仔箱論壇鳳眼果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# \7 U$ Y' S( \
紅棗tvb now,tvbnow,bttvb; C" N8 I( n3 e; b! H, J: H
花菇5.39.217.775 ^8 O# s1 K( a' |
栗子
# i5 ^2 d- G5 ^- Otvb now,tvbnow,bttvb美生菜
" h$ t/ m1 D5 @9 g, |8 h; Z/ Y5.39.217.77薑 鹽
- }$ R: s6 |& P3 L* t公仔箱論壇糖
% f# R+ ?3 v$ W" }% U; q5.39.217.77素蠔油5 R9 i# U% \6 P$ f! C! u7 C" {0 w
胡椒粉5.39.217.77: P' j8 c5 R4 I6 C+ C; L! \( z
香油
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作法：
% L& p! t6 B' L7 v5.39.217.771. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。; Q3 U/ F' m5 x+ N, `; `2 Q
2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。

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