公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 美味泡芙內餡 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-11 08:21 AM 標題: 美味泡芙內餡

材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
4 `9 K7 L$ p9 u" I: i. S2 D5 a0 j
將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到
0 l$ R T9 n2 A5 r* F5 j
冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡公仔箱論壇, e$ `, y& @ c" |; K3 ~
. F* G+ d( i" H7 r( @
芙中，當泡芙內餡。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)