Board logo

標題: [中式食譜] 黃埔老燒蛋 [打印本頁]

作者: pupu999    時間: 2012-8-25 07:38 AM     標題: 黃埔老燒蛋

[attach]1809569[/attach]
% c9 `8 P" T% z" n- }+ W) T5.39.217.773 c( J2 U0 Q7 x, T
公仔箱論壇$ ?1 R! t, R$ ?0 A! @( @/ }9 i

  B7 Z8 f; M# t9 t  u
; P, `* C& x& x' h. t8 b, V  ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77: a% B) A4 E0 h
5.39.217.77; k5 R3 ~4 T  X( }/ p$ a! g( \
雞蛋5顆
+ M0 `. V% X# P3 N; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花20公克
& e* S+ f; J% ?蒜末5公克公仔箱論壇( t  B7 R) A$ y9 E' @# L7 X4 G
蝦米20公克
$ r$ _+ [4 H$ }. _" H9 i5 V3 h筍丁50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y  V5 b  [4 c. |5 U: z. Z
胡蘿蔔丁10公克
& E' `6 L% ]) K( G  Y7 e木耳丁 20公克
0 N  H$ j: P1 u+ s# {7 X5.39.217.775.39.217.77# |" P  q, H" ]: K! M
調味料:, {) V1 M8 T* h$ C
公仔箱論壇$ ]; @1 g7 ^5 o
龜甲萬御釀醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C  B8 D8 U! s( T. o, n* j8 X
水150㏄
' |- }3 _1 K" a9 l5 S0 P0 ntvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
6 t) c1 l; L! N- V2 ~8 v& V% R紹興酒10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p  X$ k! u6 j. A9 b: G
鹽1/4茶匙
. m: u' Z0 Q! w+ w% f公仔箱論壇太白粉1大匙/ D( h: Q: {+ v. ~7 u" j

0 T( J, }4 g, x% v. a作法:
- f% i6 q+ d# H7 v7 ?7 Z4 ]公仔箱論壇
& \9 G# ]1 X- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾,再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: |& j: K+ J0 k2 U2 y$ W
公仔箱論壇/ ~* x3 P) @- T' v9 E' L. ^
2. 鍋中抹上少許油,將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。公仔箱論壇  f% c: N7 I, M
* o5 }/ O# A/ G* f+ O3 z1 I# D
3. 鍋中再倒入少許油,以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。5.39.217.77# m& q& a, v5 u6 x* b

0 i1 [! e2 w4 u1 t4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0