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準備材料：（2人份） 公仔箱論壇& H2 O" a! x, T/ Z0 ], I

% M9 I' B4 A% G* @0 Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料 5.39.217.77  Y, e6 o  M  E9 f% u
大雞腿：1個（如果要買小的雞腿就要買2個嘍） ! n# p% {/ l2 {8 R
五香粉：2勺
5 q' H' ^5 v7 b: I% T( |) o1 h公仔箱論壇料酒：2勺
6 _7 ^, C) Q# s" [4 e: D( o; z5.39.217.77鹽：少許
% _5 O. O( B, [6 C9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 k. P+ d1 m2 @7 d, x9 E4 u- E2 e
配料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. a' T) c* t7 M! h, \! F8 D& G
西蘭花
8 ^1 N1 k* r( ?5 S) @! K; s公仔箱論壇胡蘿蔔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, ?+ l+ m+ ?* Y! \% @6 q; a
香油：少許 + [# Q* K$ f9 Z
鹽：少許 公仔箱論壇  D' p/ S8 v; \* a1 A
5.39.217.77; m. W! v$ C% b( n0 ?# u% U
調料汁
* g5 q" Z& k$ \" a. Z2 ?' s公仔箱論壇生抽：5勺 tvb now,tvbnow,bttvb$ O5 X+ G  B0 R/ [# T  t
蜂蜜：5勺 5.39.217.774 ?0 {* p9 \. V7 H  O; s6 c2 F/ ~
料酒：2勺
& [3 m9 \1 Q0 P6 E3 x公仔箱論壇水：少許
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( g8 J2 r! J1 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 b- P- d* p) g5.39.217.77
' R0 o, k+ t9 [" m' q公仔箱論壇1.用剪刀順著雞腿外側剪開 公仔箱論壇& B3 n# }  @( v* t
2.把骨頭剔出來（小心手哦） 公仔箱論壇4 x1 k" e: @, q3 q
3.將雞皮一側翻過來,用刀背敲打,使肉質鬆軟 6 O( e1 n& M+ X9 s4 l
4.用叉子在雞皮上多叉勻，這樣可防止皮縮（如果沒有叉子可以用剪刀前面,或者牙籤之類的東西） tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 O3 J6 f' N3 G: a5 `3 v+ P
5.在處理好的雞腿上撒上五香粉,料酒，鹽,並輕輕按摩,醃制15分鐘
( d6 B: z( @* q9 n  v* N1 t5.39.217.776.將西蘭花和胡蘿蔔用手焯一下,並瀝幹水分,加入香油和少許鹽拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb, ]- t; e' J" H! n
7.平底鍋不需要加油,雞皮朝下煎至出油
8 J% V" i. I, K2 V2 r: X  L% l, dtvb now,tvbnow,bttvb8.翻面繼續煎至 tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 N: U! Z" q* [/ Q' d
9.用鏟子一直均勻的按壓雞腿,讓裡面的油分和殘留的血水一點點的出來
4 ?) y" d5 h) v3 O# m5 R1 ~10.翻面繼續煎至,使之兩邊都泛有金黃色,倒出多餘的油分
( S; W' c$ u  L  B11.用新的碗調製照燒汁,蜂蜜5勺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {* [" z9 Z" ]  e4 B/ L
12.加入生抽5勺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: T- _. k; f+ u+ [: l' W
13.加入料酒2勺
; d( j5 N. B+ ]8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.加入少許水,攪拌均勻,使之蜂蜜不在沉底
- u/ H/ ]& D+ F3 T" T15.將調好的照燒汁放入鍋內 " ~0 _# R, l" b! W( s* \# b# S
16.小火慢慢燉3分鐘照燒汁,並大火收湯,留一小部分的湯汁 5.39.217.77. R  p1 \$ Y0 E9 b( U
17.將煎至好的雞腿肉並瀝幹湯汁放在案板上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' x# Q. a6 [
18.將雞腿肉切成長條即可,放在米飯上並淋上照燒汁，並將之前拌好的西蘭花和胡蘿蔔放在盤邊一起享用~太美味了