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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:
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奶油  100公克tvb now,tvbnow,bttvb" B9 [4 z# w" i( L
糖粉  80公克

+ S$ X; @* f) }: mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克

3 W# Y5 H9 F& T- [) z/ N* x蘭姆酒  3公克

; k# y1 X9 B* M" t3 o8 X3 R5 o7 ntvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾  20公克

8 |: J4 }4 w) s# h) o6 Y4 F; K. z* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

4 m9 r+ y/ z" I) B2 \tvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20公克

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步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( {7 Q( m- u7 |9 o, k3 u: ~2 v
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y; J6 F- p7 M2 R  [$ @: ^
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。公仔箱論壇1 o; J+ w7 [/ w0 |- l- B2 Y( F6 ^
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H0 q$ {& ?; x8 B$ i( E3 f4 M# e
烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q9 d% L5 z% \% X! P0 `$ i. F
數量:30片(每個約10公克)
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