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標題: [甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake) [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-22 01:37 PM     標題: 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)

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成份:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* T/ f8 A, I: V7 n+ S
全蛋250g. h* n, X6 R( T- k' @: H
蛋黃2個
tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 M% T6 O: _) O3 u2 X
2g
, q; L% S, P! e* j% A4 j8 u公仔箱論壇細沙糖
175g% c, U9 G& Q4 ]0 X, E
低筋麵粉
220gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i( u8 |" l  R" x0 g# y6 o
奶油
75gtvb now,tvbnow,bttvb6 ^" x& @1 D! \/ u5 `9 A5 T
奶水
120g
! T' E6 H! s# R  e  M: x* A) M" V6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁15g

2 X' T5 g- v% ]# L+ _" o. Xtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.772 M' S8 x+ w4 v8 E3 ]- T) h
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步驟:
0 u/ S: o1 O4 W: D9 U4 M
(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打 ' z3 j7 k3 o, f6 u
(2) 至9分鐘發酵成糊性

# s5 T% y, {9 e) k4 Mtvb now,tvbnow,bttvb(3) 加入低筋麵粉攪拌均勻

4 X: e  O* X. U9 B# |4 \(4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻
公仔箱論壇6 @$ h8 O$ Q5 e" V6 G& w3 C$ X' X; ?
(5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤
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(6) 將烤好的檸檬蛋糕取出
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(7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可
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