標題: [甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake) [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-22 01:37 PM     標題: 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)

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全蛋250g " k/ q' T$ f3 W$ S/ k4 D0 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃2個 ' p# r$ p9 V, {8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2g ' ], b! A% k6 x! b2 o3 W公仔箱論壇細沙糖175g- @& }4 c% ~+ @ 低筋麵粉220g公仔箱論壇7 l& q& [" L; W 奶油75g 0 E! _" K+ o+ Y4 m# M( Otvb now,tvbnow,bttvb奶水120g 3 V. E; M8 k1 i( e! G, g檸檬汁15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o  |$ d" Z: k8 g" I0 L# R, t4 H( E

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步驟:* k) K% |5 |* J' `. W

(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打 " X, o# W/ f1 o5 \% q (2) 至9分鐘發酵成糊性 4 h9 _6 t/ g/ l' q& u  v, U; q (3) 加入低筋麵粉攪拌均勻 tvb now,tvbnow,bttvb, r6 z+ G0 O, u, S) }; g (4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻 tvb now,tvbnow,bttvb7 S- M/ _) v' m6 a (5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤 公仔箱論壇1 T6 s3 C5 i3 o9 p- r0 y' d! d (6) 將烤好的檸檬蛋糕取出 tvb now,tvbnow,bttvb3 W! N8 [1 _" A$ p/ g (7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可 8 ?) p# D2 j. G" m7 m2 k7 l

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