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標題: [甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake) [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-22 01:37 PM     標題: 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)

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! q3 B' I# z+ S0 P" x8 Y# e$ {5.39.217.77公仔箱論壇4 }5 L9 o0 Y. m! t* E$ a
成份:5.39.217.77- b" D4 s0 a2 `) p% A
全蛋250g5.39.217.77' _! J# L; S- \, @
蛋黃2個
* L2 [  E& @) q6 k' c3 ]' w7 r7 @: m: L
2g
5 p' X3 _% @/ G) v5 P1 {  }公仔箱論壇細沙糖
175g
2 j3 I/ M( v" F- v! u; @8 ]低筋麵粉
220g5.39.217.77+ a9 L5 `, M) _. o# C
奶油
75gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ S" a" m& {1 l# m+ X# s
奶水
120g% N" {, X9 _9 C. C' Y2 l, d: d% H
檸檬汁15g

8 [7 K5 }# y0 n  x- {* N8 [

) p7 b2 l6 s5 z) q5.39.217.77
+ W. ~5 [: H/ b  [7 G
步驟:
2 f* ?# a' |- F6 r0 j; i  g. D5.39.217.77
(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打 5.39.217.772 r& B  ~' t8 l$ E$ M& U: y0 X) b
(2) 至9分鐘發酵成糊性

: b4 F* V3 ^8 g  J(3) 加入低筋麵粉攪拌均勻
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(4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻
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(5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤
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(6) 將烤好的檸檬蛋糕取出

9 \3 j' r/ A# ~. [& E+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可
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