Board logo

標題: [美食介紹] 20道海鲜大餐的图文详解[180P] [打印本頁]

作者: yyq18sh    時間: 2007-12-10 11:00 AM     標題: 20道海鲜大餐的图文详解[180P]

1:香煎鲭鱼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! l2 b& }& J  \: K' @' f, D

) B* f+ X0 C' T3 N
鲭鱼肉厚刺少,肉质细嫩,新鲜的话味道鲜美,且价格合理,是理想的家常海鲜。今天买的是鱼行现切的中块,非常新鲜。简单的煎熟后淋上葱姜辣酱油膏汁既成下酒送粥皆适宜的美食。
3 s* z9 X9 {3 x$ f# Otvb now,tvbnow,bttvb
% ?1 X. J/ ]3 Z- u2 X9 X) o$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :鲭鱼中块(用清水冲净后抹干,撒上少许盐/胡椒粉/料酒稍腌),葱段/葱丝,姜片/嫩姜丝。公仔箱論壇% Q" @" x* \+ p: n8 i
, N' H  a* ^( |6 r5 J- l
调味料 :(1)辣酱油膏一大匙,老抽一大匙,清水两大匙,料酒半茶匙,糖/味精各少许,(2)香醋数滴,太白粉水。
- U) d7 G$ Z# S& t" S. P" F
5 C: M- T5 c1 Z. D; i, E+ F. ^公仔箱論壇做法 :四大匙油烧热,放进姜片爆香,摆进鱼块两面煎熟,捞起滤油备用。一大匙油烧热,放进葱段爆香,加入调味料(1)烧开,用太白粉水勾薄芡,滴上香醋,离火淋鱼鱼块上即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ L' j) B& T, L

# @6 _; c/ ?) a: o! m, `3 _& utvb now,tvbnow,bttvb
" M$ ~- z1 K% b! H! ~" Y" _5 X/ G1 S  F0 D2 z* C1 J
2 K/ j3 Y8 }7 V2 W% g5 C6 W0 h7 o8 b+ R/ p: F
5.39.217.77$ T3 |1 G, L; i

7 |9 q0 `0 m5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 ^) |' Z, q; R+ w5 M0 U1 V

2 n& k4 ?$ S% U5.39.217.77
! D+ g1 m0 U0 ~' F+ `公仔箱論壇3 @- C* T$ k2 h. `5 W8 I

$ p3 z6 Z; O  l! U! U. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A0 E& v) p5 x' Q' X& f% w. T7 N
公仔箱論壇- w! @8 H" @4 \8 B

$ b0 O$ y  v& d公仔箱論壇5.39.217.770 J  V1 M# L! E' s# I

: c4 w7 V6 K) J公仔箱論壇
/ @: N6 Q% a' L$ X) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2:牡蛎猪红汤  
1 P. F, j3 N! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ J  ]5 V: b4 s2 V
材料 :鲜牡蛎(加少许料酒/太白粉稍腌),猪血(切粗丁,烫飞水),小白菜,豆芽,辣椒片,蒜蓉,葱花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]  i$ X1 w2 b* l5 H
公仔箱論壇- ]) M& r; X, _& D
调味料 :高汤2-3饭碗,红大酱半大匙,辣豆辩酱半大匙,辣椒粉一茶匙,老抽半茶匙,生抽一茶匙,麻油一大匙,料酒一茶匙,香醋。
: ?* ~; ^& v/ L0 f& etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, W& B' i' N# Q  Z9 Q5 W" l6 v) x) d
做法 :麻油烧热,放进辣椒片/蒜蓉/辣豆辩酱炒香;注入高汤,放进猪血/小白菜/豆芽,红大酱/辣椒粉/老抽/生抽/料酒,烧开后煮7-8分钟,加入牡蛎烫熟,滴进香醋即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 N' s. P2 @/ k6 W% i- F& O" `' p

6 V% ?; @8 ?8 }  V" \& w0 t' o" [5.39.217.77
, ~. W0 q+ \1 G5 e% K. A6 K5.39.217.77
: k" U8 {7 u- e6 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 X* o2 |6 _7 D0 L. H' ~

8 z4 u" c" @/ T) W9 V! e9 t* ~1 G
2 }* @! k4 ^* z: G- d0 x$ g9 I2 d- w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A& ~. O+ m, ~% A2 ]7 G, i2 w
/ t8 w) y+ k1 f) d6 H; x
4 g+ v/ X% g6 H( J; h
tvb now,tvbnow,bttvb, J8 _) ^- U1 o% p' N
tvb now,tvbnow,bttvb7 |$ [+ d- Q- ^4 [

: |  Q' G, ]  S& M0 U3 y6 E5.39.217.77
3:煎蟹饼   
  v5 B% a! o8 u7 y2 Stvb now,tvbnow,bttvb) `$ V: r# H3 N7 O" z5 V
材料 :(1)碎蟹肉一饭碗,洋葱细丁/西芹细丁/土司细丁各两大匙,香菜末半茶匙,蛋黄酱(mayonaisse)一大匙半,黄芥末酱半大匙,worcestershire sauce)小半茶匙,白胡椒粉少许,(2)茄椒两个(这是由番茄和甜椒接种产生的,非常的甜脆,适宜生吃)。tvb now,tvbnow,bttvb; y6 v8 V3 F, w+ r7 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x/ p8 \; T0 Y( Q
做法 :将所有材料(1)置大碗里充分拌均,分成3-4份,轻轻捏成圆饼状,撒少许太白粉。煎盘底抹少许油,烧热后放进蟹饼转小火煎至外皮酥脆即可。将一块蟹饼分成两份,填进茄椒里。

" V$ _" }+ T; a6 Htvb now,tvbnow,bttvb
9 J/ G: \) d2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 n6 [( J  N2 a( b

* E9 T- ^- R4 i+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- H2 O+ x5 V& C, V4 B7 {
! q9 `2 |$ i- e

/ r5 R; {" R2 o- m! V4 g8 J+ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V! T: l- B3 B( e0 Y

5 b3 @- w7 Q8 d! {4 utvb now,tvbnow,bttvb
* N! F; R! x" ?% gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 j8 Y1 r, y6 c3 L+ B6 A
- L2 l7 r2 p0 \3 I- u/ g( N
tvb now,tvbnow,bttvb' D3 c0 U4 E" c3 h. n
( V$ o; y. G0 P: O. v# h

% j& B3 ~6 j5 d6 k0 w! L6 h2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 i6 b9 s0 F+ g' M7 x; c7 g  m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& u  e7 S# u" K; b; a0 ]  F
公仔箱論壇  z! O" u" V9 |$ Y  a& N

; }% k1 V% f# q) V8 j6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ D2 _, q3 K$ P) L- F
tvb now,tvbnow,bttvb4 `9 z. J1 P) I0 C) H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E; g6 `7 F0 f* @4 ]. @% `5 e

+ j5 u/ S2 Q! C5 V1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A2 U6 Y5 H2 [5 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j) C" H2 ?  \, _8 T

# u' h% I/ ?8 r6 ~( `  B# D4 S3 K' T. j/ P3 J

$ R! A; z8 q$ a$ Q' g- Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 m: S9 B7 z2 X3 S

9 o! C, `& R7 X7 o  C5.39.217.77
/ \9 k" B  X) y/ B: C* E9 etvb now,tvbnow,bttvb  S3 P) J+ t- B& E# r0 r
4:清脆乳白虾鬆  
0 G$ R8 V( b7 k6 o- \5.39.217.77! b0 K3 `' ?- G: `4 J' w" Y
材料 :中虾20只(去头壳,剔肠切丁),皇帝蟹碎肉,肥瞟少许切细丁,鲜香菇切丁,蘑菇切丁,笋丁,葱花,乳白菜叶切段,甜茄椒一个切成盏状,粉丝一小把入油锅炸至膨胀酥脆,压碎。+ z4 M) m3 x( u5 h6 u9 z# x4 W
tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 D6 J4 X# w
调味料 :生抽半大匙,蠔油一茶匙,白胡椒粉/味精/盐少许,料酒一茶匙。5.39.217.770 P: _% q  m" T* p6 b2 b
( T/ X0 p, \+ K/ L+ M/ ?+ [8 C: ^
做法 :一大匙油烧热,放进肥瞟煎出油,加入香菇丁/蘑菇丁/笋丁翻炒3-4分钟,加虾仁丁和所有调味料吵熟,放进蟹肉/葱花快速拌均即可。吃时拌入炸脆的粉丝,口感更佳。
tvb now,tvbnow,bttvb( u$ h! u7 y2 g

) q3 ~% s$ w) F
7 p2 W3 K7 `: o  z$ ~# H) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q" n/ {2 l; Q8 P- q0 }5.39.217.77
; y2 F( a- o3 [- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* \  v; B* L7 j9 _: G$ s, P
tvb now,tvbnow,bttvb8 S4 a4 B7 A2 x  g; O
tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 f. f2 H+ q
公仔箱論壇6 X8 i, X. z( ]- B

. w; g& Q! C, r4 P2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q" w8 Z% m- u( Y4 e2 H" i5.39.217.77
; J3 l( Z, p) F* w5 R6 |4 E% ptvb now,tvbnow,bttvb
) B) n  z" w4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w3 ^9 R: [  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 k$ y- U5 n# p' e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) Z' B) }. [6 b  v
7 w  J  |7 c& p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 b2 N! P0 m# G

# Q' f8 s& t! B# a1 S. V! \* _3 V公仔箱論壇公仔箱論壇5 t( ]1 `* {% q1 h3 @( _' @3 @# j
公仔箱論壇* m' s, T  S2 K, n6 D
公仔箱論壇/ U1 `3 W6 |9 a9 N

1 I. X( h+ O0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W4 l8 H# N0 U8 A3 o' v1 U
5:海螺两吃  ( t* q& X; Z7 p

3 K& l7 m% ]' n) [; N, L+ ^公仔箱論壇
I。白灼海螺5 R; a4 ^' D- ?( ]
公仔箱論壇# Q' |" W; p& o% x
做法 :半锅水加姜片/葱段/料酒烧开,放进海螺烫煮4-5分钟,捞起后马上泡进冰水五分钟,用小叉剔出肉,去除中段的黄/绿色肠肚。肉切片摆盘,尾部回锅再烫3-4分钟后捞起摆盘。撒上葱丝/嫩姜丝,淋上生抽一大匙,白胡椒粉少许,泼上两大匙滚油即可。火侯掌握恰当,螺肉柔软爽脆,味道清甜滋美!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K* G7 J* O3 \6 R

, a) O( B8 l6 R3 h7 B5.39.217.77II。黄酒爆螺片
* v. K2 l; D& v" i* d0 h1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j9 E: A1 c! ~2 g材料 :海螺如上面的做法烫过切片,蒜白切丝,嫩姜切片,椰花菜梗切片。tvb now,tvbnow,bttvb" @+ O2 X0 |9 E- Q" u& B& J& q  E( K
5.39.217.77" w5 J6 h0 G3 M' T+ b2 u
调味料 :黄酒一大匙,老抽半大匙,生抽半大匙。
% H3 V2 K6 z9 B: r! Ztvb now,tvbnow,bttvb. {4 m6 j! A$ m* i5 v: o
做法 :两大匙油烧热,放进嫩姜/蒜丝/椰花菜梗拌炒片刻,转旺火,放进螺片和所有调味料,快速拌炒30秒即可。这道菜注重火侯/镬气,味道鲜香,也是下酒佳肴。这次佐以绍兴酒,爽!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 E" S% U( N, T" ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& d' o5 I+ d! X. R) ~7 \

( c* {, a; H& w) A公仔箱論壇
2 h$ o9 n9 N& w+ b
1 r$ S5 B" G( J7 \# o7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w  ]* a0 t3 T" j$ K9 l" N8 O2 ?* ?
( n1 r" A# R2 k  S$ r' O" |' xtvb now,tvbnow,bttvb3 P; S" [9 E, b

& A5 X( D7 W4 i; |, D3 y
# \3 V* [$ }  L2 O8 ?- m. q5.39.217.77
+ a0 i) w5 {. `) {% k" S/ z5.39.217.77
- s8 D* i/ ~5 z5 etvb now,tvbnow,bttvb! v/ H: K, G9 N, c& ~, ^. K3 F

' M9 s" {9 C; F7 g: F) j5.39.217.777 B3 |! e+ c# h9 i
. w  n2 W' L1 [& q/ `1 C# `
4 l& a) Y9 T4 T* @8 k0 o# C

& t. c  ]1 J+ L4 K4 q* e7 h/ ~3 y" A公仔箱論壇公仔箱論壇: N" I+ _; L# }

7 X2 u' j- `  `! r( R( _8 ]3 R公仔箱論壇
6:牡蛎两吃  
3 P: n/ l: I5 W( J2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ T' Z+ K$ r' {1 a/ `+ T" |) A
I。生吃牡蛎5.39.217.771 r: w6 ^. s1 M, m" Y4 r% \) N' S

9 @& }9 l% K1 p; S2 ?鲜牡蛎打理干净,佐以蒜白,姜蓉,葱花,辣椒片,海鲜辣酱,香醋。。。等,可按个人喜好调整配料。只要新鲜,怎么吃都错不了的!喝了点Vodka。。。
. W& ^6 Q4 X' {" {: Y% D4 b5.39.217.770 e% z8 B5 Y. u( h' z
II。蒸牡蛎2 H' G& [: y- ^% b) s5 n& F

* i( j& {! F/ b8 O/ C& O6 Itvb now,tvbnow,bttvb材料 :生牡蛎
" d3 g5 C. m: A2 Q0 d1 `! f
  ]( g; j! K# a4 b  r; Z5.39.217.77配料 :葱花,姜/蒜蓉,辣椒片,豆豉酱,料酒
- b0 I6 u6 o- G* B5 r; I/ stvb now,tvbnow,bttvb
7 r1 N6 K/ ]' W公仔箱論壇做法 :酱配料拌均,置少量于蠔上,入蒸锅一旺火蒸3-4分钟即可。这种做法辛辣鲜美,别有一番风味!

- V; ~, @2 V0 z  H: ]3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D& d" V' S# `( {
5.39.217.77% e, @8 B4 V# Q# p8 Z

0 M( X# b1 s4 V% u/ Y% q5.39.217.77公仔箱論壇- ?7 `- @1 |: X- Q0 {

; e: v9 v& q0 ]6 `7 E! Y% W4 Y, N. v
9 Z4 u* C6 e8 D- Y, B
5.39.217.77  R; J+ x# G3 O

+ L5 T/ U  X0 q1 Z. N8 n" ~) Y, Rtvb now,tvbnow,bttvb
- `8 Y& [, P8 x3 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 ^. a9 a% n1 K' i
. z5 i. h8 @) T( c5 y7 Y

& J2 f. u' f- m9 e2 O+ e* R/ T公仔箱論壇
2 q* `: ~: O7 v: M  W$ D0 g: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j5 [: e, \& k

5 ?9 ]3 G# Q: B, z4 b$ h; u0 k
  r% L. @9 t4 t( s* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j' W8 B; w0 _+ T9 S2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 B4 \' A8 H: A- V7 o+ Z$ J公仔箱論壇5.39.217.77( g: P$ o( u# r; j( z9 r
tvb now,tvbnow,bttvb' D" ^5 b1 C: Z- r
7:麻辣牡蛎豆腐羹  
1 D' j6 z# K2 K3 Y1 M1 b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ T" T8 W6 t4 E) l4 Y2 \
材料 :鲜牡蛎(用少许太白粉/料酒/白胡椒粉稍腌),嫩豆腐切丁,蘑菇切片,花菜摘成小块,蒜蓉,辣椒片,葱花。公仔箱論壇8 m7 R" m7 J6 p8 P3 d
公仔箱論壇* D: E1 n, M$ o$ ^. j( W
调味料 :高汤一饭碗,辣豆辩酱一大匙,辣椒粉半大匙,麻辣红油一大匙,老抽半大匙,料酒一茶匙,盐少许,香醋数滴,太白粉水适量。
: F7 S' R2 G- Y/ I6 U
0 \+ O' @) ~, n' n" I) S做法 :两大匙油烧热,放进蒜蓉/辣椒片/辣豆辩酱爆香,注入高汤烧开。加入豆腐/菜花/蘑菇/辣椒粉/麻辣红油/老抽/料酒/盐烧煮5分钟;加牡蛎再煮3分钟,以太白粉水勾芡,滴香醋即可。

2 w, h8 a4 ], T+ M. s/ P! q4 f5.39.217.77
; }) M# L: j0 `0 P$ F% s1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# k' H: P6 G9 }9 ?; g1 d

& X% B/ B( V9 i5 p/ utvb now,tvbnow,bttvb
1 u( n% Q7 x+ t0 v, r% u2 D' ?
' D! o% Z4 K6 T# J* V2 p公仔箱論壇
) F! K  z. E4 q) o2 i( |! P+ I$ l+ d
2 {7 F9 G4 }6 T5 W; v( [

2 v' y* U9 y3 |9 W公仔箱論壇
8:家乡牡蛎面线  tvb now,tvbnow,bttvb  Y/ Z! {+ L- i! X2 d! i/ ?4 B, r

& y. l, j2 G0 H: e% ?; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
家乡牡蛎面线是小时候在故乡最喜欢吃,长大后也最令人怀念的,吃时淋上一大匙人叁药酒,佐以酥脆的油条更是地道亲切。现在正值牡蛎旺季,鲜美清甜,物美价廉,赶快做来怀旧/解谗。# }; c0 m& j* W# Q9 t$ @

3 Z. D$ A9 B; O! D3 E( ?. Q材料 :细面线,鲜牡蛎(用少许料酒/太白粉/白胡椒粉稍腌),蟹腿撕小块,鲜菇菌,辣椒片,葱段,蒜蓉。
0 p5 Q4 |5 e1 V& L# Itvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ F+ t5 T" M5 h
调味料 :高汤三饭碗,辣豆辩酱半大匙,老抽半大匙,盐少许。7 @( |5 H3 x, K0 G# }) G' P

3 X8 K9 E$ u( t, v0 s做法 :一大匙油烧热,放进辣椒片/蒜蓉/辣豆辩酱炒香,注入高汤,加老抽/盐烧开。加入鲜菇菌/面线煮约5分钟后放进鲜牡蛎/葱段烫煮3分钟,摆上蟹腿,淋人叁药酒拌均即可。趁热食用风味最佳。
5.39.217.777 }! g4 Y! Y# {$ T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E, k- E  x  e* z) ~
tvb now,tvbnow,bttvb# M7 Z) p0 i- d
公仔箱論壇5 {. a% g3 ~; ?+ y, k7 c3 p+ c6 s; C
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 R  {. i- X6 h1 t+ c: g
tvb now,tvbnow,bttvb# z* d% C% k5 \  \$ N0 }

# z1 z+ O; A5 M8 @; i( s5 l( S5.39.217.77
7 R7 H3 }1 L8 n$ [8 L5.39.217.77. W8 h# L+ h, u/ |9 a0 r

; H5 d9 x  q% X  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 c3 o: a/ G& \- D' j

/ e) b3 d' @1 X6 C6 A, Q. J8 Q; g! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 n; n5 v7 u3 u+ C7 s

. B8 Y0 [% F, H5 p5.39.217.775.39.217.77% o7 b: D# G. O8 h2 W" x

5 S2 u; I3 }7 L$ ]  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t* @4 _) ?6 C7 G公仔箱論壇
6 }. K5 K2 V1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9:药材浸蛏子  
4 v" l; B- a# f/ K: i+ o; Q公仔箱論壇  n4 N0 E% {% ~: N3 u2 K) d
材料 :蛏子,蛤,人叁,当归,枸杞,姜,自泡人叁酒(人叁,当归,红枣,黄芪,五加皮),少许盐。
0 X5 Z* N- {, Q4 H  _9 x公仔箱論壇, }0 s6 W" p* Z+ N, a' z
做法 :两饭碗清水烧开,放进人叁/当归/枸杞/姜/人叁酒煮20分钟。加入蛏子/蛤煮至开口,加盐调味,熄火浸五分钟即可。鲜甜的汤汁融合了药材和酒香,是一道滋补美味的汤菜。

1 e# S7 c4 r* ~2 d+ otvb now,tvbnow,bttvb
2 P; |5 R: l, K+ H公仔箱論壇# l$ _" L4 w+ ^4 \1 W. o

0 x; m# }" q" s  qtvb now,tvbnow,bttvb
/ i* K! Z3 D- \! V: x; Y$ c公仔箱論壇
  ?& m; R; J7 b) X6 S
$ n" e$ }6 w9 _0 u* M& r6 \0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
4 |1 k  f: B8 V2 t' Q. n; s公仔箱論壇6 T9 z& H. c" l1 ~  q

+ b' J' Q$ D+ {& X8 M/ t# s8 T# N公仔箱論壇, K: C& |1 |6 P

5 \7 u8 s' A  W% J' r' h/ Utvb now,tvbnow,bttvb
* F- r9 V) f, N# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g+ \: m- D2 I! X& i2 Q  k6 l# X5 [+ N# i# x& I6 a* Z' c3 z

: V7 f0 \$ p! [, K" S5.39.217.77公仔箱論壇  U* E( ?1 G" ?& W
7 J3 c; u+ d0 Y9 z! M
10:泡菜海鲜锅   5.39.217.77/ Q3 E2 K6 y! D  J

3 j+ y( `1 I. x0 B( b& b+ a. s% W5.39.217.77
材料 :泡菜,[鱼春,鱼肠,牡蛎 - 烫飞水后滤干备用],蛤,虾苗,豆腐,节瓜,蒜蓉,葱丝。5.39.217.77. _* `( }# l/ s7 \! r2 G. `

3 z2 J) A* }  `% I# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料 :大酱一大匙,辣椒酱一大匙,辣椒粉半大匙,生抽/料酒各半大匙,味精/盐少许。
; k/ U: T, O8 I* s, J8 M$ Q/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A5 E/ I9 ?' a3 ?2 I3 T$ a/ o做法 :三饭碗水烧开,放进泡菜烧煮10分钟,加入豆腐/节瓜/鱼春/鱼肠/牡蛎/蛤/虾苗/蒜蓉,所有调味料,再烧开后继续煮5分钟,撒上葱丝即可。
# @0 u, O" g2 |1 W( P+ P. E6 f! n

) Z% }6 j& {2 F# I6 H9 vtvb now,tvbnow,bttvb! Z! G; {4 o$ d+ Q4 s0 e

6 h% N  E3 B) g, M% V/ ^. s; n+ b- V7 btvb now,tvbnow,bttvb
7 z7 j' i( v7 z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 O# p& C9 \9 r$ S) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z8 f+ B6 R* p5 B2 \) m+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X$ B! A* P( ^: z6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b8 B# j' F6 u, O9 {8 m8 e  G$ x4 A
/ b! s# I, u; A9 s; f0 P, P
公仔箱論壇4 W- L) @3 J% _" c

( w+ v' B, x* n) i  R公仔箱論壇
# N$ T& B  R  g" ]tvb now,tvbnow,bttvb' l4 B  P# W- E/ Y
: ~7 h3 y# M0 e* X  I$ K5 V5 X) ^0 O

4 M$ j% ~: n  x0 c4 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, y4 Q. }- }5 h9 o9 E! Z/ V: E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 D1 t2 m8 N5 Z' o

作者: yyq18sh    時間: 2007-12-10 11:02 AM

11:香酥虾饼/蜜汁烧蠔   
- Y5 L. Q+ E% p- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L  `* K7 j$ ~* _2 G
I。酥虾饼 :
3 b& ^* f$ M1 s/ i' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 \" D4 c/ c7 f5 A1 g
材料 :鲜虾苗冲洗干净抹赶水份(不能用罐装虾酱里的小虾,既咸又腥,很难吃),青蒜切细,蒜蓉,盐/白胡椒粉各少许,天妇老炸粉(tempura powder)两大匙,清水一大匙,料酒半大匙。5.39.217.77. s* U; y' z; P0 H2 ~  {$ x- F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C( I9 ^2 M( B
做法 :将所有材料拌均,锅里三大匙油烧热,放进约两大匙材料,摊薄,两面煎至金黄色即可。5.39.217.772 z9 j3 e0 C2 F2 {* T1 d
+ `$ g' M+ Q" a, c7 P" Z( e
II。蜜汁烧蠔 :公仔箱論壇2 G$ L5 q5 e  I, d$ U/ L7 O# N
( b" k8 N& R$ T- C6 n  S
材料 :生蠔,面粉一大匙,白胡椒粉/盐各少许,面粉一大匙,料酒一茶匙,蜂蜜半大匙,老抽一大匙。# ]: L/ D, ^0 L2 o6 M
5.39.217.77$ u1 r5 z0 k2 q/ h# B# V
做法 :生蠔烫飞水,滤干后充分抹干水份,加面粉/胡椒粉/盐拌均。两大匙烧热,放进蠔煎至外表微焦,加料酒/蜂蜜/老抽烧煮至汁收干即可。
5.39.217.77& A' W$ N' a- V1 l2 f

# k  Q: B$ E! ]9 f. e/ R5.39.217.774 J$ M) D" {1 U1 e: L& [

& N$ X4 W- E$ U5.39.217.771 U; _# F' d& X" f( |

5 A+ s9 t; x6 K: t' j* c公仔箱論壇* t& E* d) H. t  j. c6 i
tvb now,tvbnow,bttvb- N: P4 {  d8 W/ @( `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f" [6 }1 R7 P% R  n2 O% U9 e/ d

' j# T2 n/ Q/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W& u1 Y! G. w+ \, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 C7 ~2 Z) y- d9 j' s

8 w, `$ e5 O# Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 S/ u8 z8 K8 P6 e0 J2 \) T
8 l7 H# o. v9 p: B3 X" D

& p1 s- D+ h+ S1 ]6 r" V5.39.217.775.39.217.778 p8 B6 M; W; Q' h) y: j$ o! n0 {

: d% w! l7 s; Qtvb now,tvbnow,bttvb
% u: U3 V6 J/ p( N8 y# m* m' E
0 ]; Z! v% t6 y+ v  A6 I公仔箱論壇5.39.217.771 d$ z* |( x$ U. _% x
5.39.217.77/ m( c% e1 L* ^2 K2 P; |7 _' m

0 l' O* {6 u' {% z. [( M5 w8 T2 m5 X% `( k5 u% n- \
12:虾胶镶鲜菇  & X7 p. q; N0 @( ?- h4 U8 S7 P! Y7 d8 m
公仔箱論壇  ?, Y) M& Q  y7 E6 r
材料 :鲜中虾20只,肥瞟一小块,鲜香菇,葱丝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 }+ _1 k- I. B! Y6 r! H

! Y# x# l  o. O4 b: U# b虾胶做法 :虾去头/壳,剔肠,和肥瞟一起剁成茸;加半个蛋青,少许盐/味精,顺同方向充分搅拌均匀。
% `" f5 e: |& }tvb now,tvbnow,bttvb* M! q: G; Z+ b8 x. R3 K7 c- w
调味料 :(1)生抽一大匙,清水一大匙,盐/味精少许(一起拌均),油两大匙。9 `. r* R: ^$ H" d1 F

; ^  P' F, \* M. Q5 q: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :将虾胶填入香菇里,入锅以旺火蒸12分钟,取出摆盘。撒上葱丝,淋调味料 (1),最后淋上烧热的油即可。

4 |/ `+ w9 E" c) K1 i! @! i$ g5.39.217.77公仔箱論壇/ e2 x2 `6 K9 a: F  _* q
tvb now,tvbnow,bttvb! P; c& n' c5 \
2 C! n4 g) G; T# t- Y$ s

6 r# O* P2 q2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: l) `  A! x7 [& I! E% }7 b. D1 i' z; T7 v! k" x+ j

0 F' @. b3 r+ D6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, s( ~9 F% `2 N4 a  O# b6 m  F6 w$ u

9 A5 I4 S) i# M) |- S. P0 qtvb now,tvbnow,bttvb5 k: j# Q' n' x. W
tvb now,tvbnow,bttvb3 M" \$ f+ }" k
# [% `. a) N  e* k( d

" }6 A3 [! \$ N  ^% |. i/ Y0 btvb now,tvbnow,bttvb
% j  C. K# U& K, l4 M- jtvb now,tvbnow,bttvb
1 F* W5 Y/ i& R+ U/ H$ j/ o( ^8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ r2 F8 T/ @2 O- g# o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. z& m/ G+ v. a/ q  a3 z1 z

1 R1 Y9 u: u. w  `/ X9 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 S7 b/ I+ }8 a* L, ?
13:香煎带鱼    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?0 P8 B( Z$ O. Q4 [
公仔箱論壇) q( m# }6 U6 m" Y5 K, n
最近带鱼比较瘦小了,肉没有夏天时那么厚,但味道则一样鲜美。以前做过红糟带鱼/葱烧带鱼/辣酱带鱼/酒烹带鱼。。%
5 X/ r! v! n! m- F* f5.39.217.77
) ~& X- a6 y/ V/ a. t3 @( X, D6 d公仔箱論壇/ E; G- c2 e' m' \, l4 q: a

3 z. `5 [1 t7 N4 g6 r% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |7 ]5 N+ j$ F' g, s5.39.217.77
* l2 q; v0 \! a7 T3 y# q
: D7 ~% p& }2 g7 `- }) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k- J) l. z4 z8 g: B
9 K( n* H3 i2 F2 e6 |7 A0 h5.39.217.77
( n/ H, E2 b/ m( e# \+ [9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
, y+ b1 Q& K$ Y$ U5.39.217.77; U7 \( G% [8 ?8 L* b1 }2 m

3 M; ?: ]' y' S4 Y# K5.39.217.77
( `8 i: {2 {  v1 }8 x% [tvb now,tvbnow,bttvb2 g, {/ f- j5 p# R

2 z8 m' o1 b. H6 H( N# d公仔箱論壇
14:章鱼菇菌炒年糕  
: U" a" F& n' V. P& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `, B( c7 _  ]公仔箱論壇
材料 :年糕片(泡清水约30分钟),章鱼两只(烫飞水后切块),鲜菇菌,虾丸,波菜(切细段),辣椒片,胡箩卜片。5.39.217.773 q8 F, x+ y8 }. b
公仔箱論壇, ]$ a! {* z* j" F% Z
调味料 :高汤一饭碗,老抽一大匙,辣椒酱半大匙,料酒一茶匙,盐/糖各半茶匙,香醋数滴。5.39.217.77( v0 L& e6 L: @2 N" n7 a& e; ?0 q! y

0 B1 `" M8 Z: ?+ ~: j$ D5.39.217.77做法 :高汤烧开,放进年糕片/鲜菇菌/胡箩卜片/虾丸煮滚,加所有调味料(香醋除外)拌均后放进辣椒片/波菜,转大火翻炒至汤汁即将收干,加章鱼拌均,滴进香醋即可。

: ]# X4 t5 F! k5 |+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" U" _- H9 B) k  R

9 A5 V5 j( C1 atvb now,tvbnow,bttvb
/ g  f7 X4 U3 \/ J1 k. X- dtvb now,tvbnow,bttvb
, o" e7 ^/ z9 ~, K5 k- m  G5.39.217.778 T$ v$ t& p7 v9 x- K1 h

2 ^$ ~7 g- I; N+ Y" l% B* Itvb now,tvbnow,bttvb
1 p3 z# C. u6 M9 \% B- F3 U) t# r) s) w- ^

9 P5 z. C; G" L* c9 u5.39.217.77
4 A% X6 U; Q+ A; K1 _# q  _( s1 C5.39.217.77
9 J6 |7 P7 s; r+ |  a3 V; Stvb now,tvbnow,bttvb2 b) @, B( h* u! N8 O6 y  w

8 T7 G. r& L. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ N* o- O0 S$ c% d' i* E

6 g! Z" K6 A7 ~) M" Q8 d: \/ X公仔箱論壇
15:黄鱼紫菜豆腐羹   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]$ r& @: S6 a2 [( g$ c

8 b; A! z4 q4 |% `- |公仔箱論壇
这里有一种体型娇小的黄鱼,用少许盐稍微腌过,嗮成半干后肉质比新鲜时更加结实和富有弹性,口味鲜美微咸,简单的煎过后用来送粥下酒,风味绝佳!这次将肉拆下,和嫩豆腐做成一道柔滑的羹汤来捞饭。
8 \; g( L+ M* C' }- \/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V. t  F  m" B2 e1 k8 [材料 :小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块,嫩豆腐切丁,鲜菇菌切小段,波菜切细,紫菜撕成碎片。
" H# A6 A# U+ {: S! D7 M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- f9 ]3 w, G
调味料 :清水一饭碗,生抽半大匙,盐/白胡椒粉少许,料酒一茶匙,味精少许,浙醋一茶匙,太白粉水适量。
2 X5 j+ @& b3 Z( J- }公仔箱論壇2 H! S; o  ?; k5 l( W( V3 h3 D
做法 :清水烧开,放进豆腐丁/鲜菇菌烫煮5分钟,加入黄鱼肉,波菜,料酒/生抽/盐/味精拌均,再烧开后加紫菜煮散,以太白粉水勾芡,撒上白胡椒粉/浙醋拌均即可。

* e1 b# f- Y9 \1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
, v$ ?1 j7 c: j0 }' {# o" j* y8 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) [! Z! `. I, x/ J+ t0 ]7 O
tvb now,tvbnow,bttvb, {/ @% w$ ?9 l8 p0 y6 x" O0 ^1 e
! }+ B* |% }; e2 C
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( F: T* A( I0 W4 V9 B) s

. r4 R0 ]+ }' q* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n8 Z. U0 C: h3 _4 ?/ |" M
5.39.217.77( n0 y( P6 E4 |
公仔箱論壇" v& O) h9 D8 ^5 _5 m" G8 Z0 J

; j2 U" g" E$ g' C# k% }公仔箱論壇
4 U+ E& M* Y' Z( U' h& \) n& M( h0 ^$ s) W, g2 r& i' }

9 F7 K. d8 L5 G4 X# n5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l( G0 l$ B$ ?$ [& c

5 |6 E3 ]% R7 Y: q, I% Q( L  a: P5.39.217.77
16:黄鱼蟹腿面线糊/黄鱼炒鸭蛋   # C2 P! ^; L" Q
5.39.217.77$ H9 S% V* y6 G& d' `( d/ b7 J5 T' u
I。黄鱼蟹腿面线糊 :公仔箱論壇$ H& [! g# n) N% Z7 z

  c: D( e! u  P% R; ~面线糊是一道很有家乡风味的美食。记得小时候吃的是用一种叫"嘉腊鱼"的肉做的,味道鲜美,但肉质略粗。鱼肉/高汤/面线一起熬煮成糊状,鲜美味完全的融合,吃时再淋上一大匙红葱油,完美的宵夜!
& o5 Z' F" J/ K5.39.217.77
2 [0 @: w9 a- j  _- B材料 :小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块,蟹腿撕块,蘑菇,虾丸,波菜,细面线。tvb now,tvbnow,bttvb" f8 B* F0 ?3 {  [+ \! U

# w/ ]. [( O; h8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料 :1。高汤2饭碗,2。生抽一大匙/老抽一茶匙,料酒一大匙,盐/白胡椒粉各少许,3。香油/香醋数滴。
0 v- r7 ]; j5 }7 ]
1 ?$ u. z- @6 [做法 :高汤烧开,放进黄鱼肉,蘑菇,虾丸,面线烧煮10分钟,加调味料(2)继续熬煮至汤汁浓稠,放进波菜/蟹腿拌均,淋上香油/香醋即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. E* D$ M5 _
. x" W+ z9 p! f4 K, u
II。黄鱼炒鸭蛋 :tvb now,tvbnow,bttvb: N9 D# }6 J+ Q+ H6 n! b

/ u$ v6 A' A; C" Itvb now,tvbnow,bttvb材料 :小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块,鸭蛋三只,韭菜切段,白胡椒粉少许。(这道菜不用下盐,黄鱼肉本身的鲜/咸既是最理想的调味料。
1 P9 {8 l* o4 {  i+ g公仔箱論壇
: z2 X' [! J. x* W做法 :蛋打散,加入黄鱼肉/韭菜/白胡椒粉拌均。两大油匙烧热,倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鲜嫩可口的简便菜式送粥/饭都很适合。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* O4 H0 G( |% C5 r. V6 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 d5 |3 a$ ]5 T! s! c( B
' D8 ^! j3 A' z1 q3 c6 E2 v% j  J

5 A  ?3 D2 X) v- Q: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h' n! h2 o$ Q9 ?- k, k% g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T! v% {! r1 @  L: O

% V9 H$ b; r& u& S
( J) s! }5 Z* mtvb now,tvbnow,bttvb
9 }4 m, \& C! M2 q( D7 z5 F5.39.217.77
  N& N5 p0 ]% G: i5.39.217.77公仔箱論壇2 W: v8 F3 m+ ]2 d0 e' w6 L

2 a8 o6 F7 |. o$ ~+ p% _公仔箱論壇
4 b0 I  M# U% H* u  P" a; e/ N
& @$ h4 i' {3 `5 f/ X! btvb now,tvbnow,bttvb# H. E& x' |7 t' t% a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; B0 A' \8 q

8 ^, J* H6 u- c/ k7 b/ Utvb now,tvbnow,bttvb
9 f) D8 Y9 z! z  r9 J! i; b' C
8 C/ G5 N# S, D: \" {1 |9 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 ^9 G9 n' B7 x& j
/ [9 \4 Q: F6 m$ C: X" M

$ L1 R% a! i# t$ a2 [( p. ptvb now,tvbnow,bttvb! F9 Q5 d4 R/ r4 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( Y3 Y) ~4 Q* S9 v) D: S6 }: S
tvb now,tvbnow,bttvb! ]! R8 T' O& r8 T, e; y

& R, n% S) e9 Q
17:清蒸毛蟹    tvb now,tvbnow,bttvb8 C. g3 M, E8 O: D" {

6 i4 X9 K4 i1 c& [! j% ?3 t, a5.39.217.77做法 :将毛蟹洗净,置蒸笼里,肚朝上。视体型大小,以大火蒸10-15分钟即可。佐以嫩姜丝/浙醋,一盅竹叶青。
+ P$ T% p. r: R" u8 S6 h" _6 b* A5.39.217.777 M, x. d% g+ \, D6 `% {3 p
公仔箱論壇) W8 _) j, p0 [" b3 L# G
公仔箱論壇. M7 M( B+ `2 g. x% M; R: T( u

1 }. o$ N6 u6 X: C1 Q* p/ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L; G" `) m# g

% Z& W! Y6 p$ v3 x1 ktvb now,tvbnow,bttvb
5 L& |! W9 D" n" t4 X0 u2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ }: `) Z+ z7 G

$ }" Q7 f8 [/ atvb now,tvbnow,bttvb
& ]) \3 ]" F0 G' c9 J% t& f. }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H' ~7 O# H7 j6 g- t0 x

/ T+ {4 F' K! f7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# P% k1 @& O( S  m) F

* d  O! D4 Z/ C# `4 }) dtvb now,tvbnow,bttvb
! B7 @. K5 F7 V+ [- D
3 }1 m: l; z! H
: T& u' }4 `/ v/ M- Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 x, O: A' b; [tvb now,tvbnow,bttvb0 r) u) s' c7 q5 P1 A

% r: A' g' c* Q0 U8 Q1 x9 p5.39.217.77
* Q" e1 }4 ]* T9 {/ d公仔箱論壇[table][tr][td]18:蟹黄豆腐羹   
1 `' \( r% T8 [3 q0 u- _2 m5 H
0 p7 m7 |. L; S, g# o( _, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料 :蟹膏,嫩豆腐切丁,草菇,子姜切细丝,葱花。公仔箱論壇9 B# ]  C5 {+ z# d

( k7 O2 U5 L9 _调味料 :蟹味高汤一饭碗,盐少许,生抽一茶匙,白胡椒粉少许,浙醋半茶匙,太白粉水适量。5.39.217.775 e2 m" [( H( B6 O" Z, I; U
tvb now,tvbnow,bttvb  q* M' D2 P1 v+ ]4 i% T
***[蟹味高汤做法 :剔出膏后的毛蟹斩块,入锅稍煎后加姜/葱段/料酒/清水熬煮30分钟成一饭碗美味的蟹味高汤。]
' n+ k9 o$ n( F) I* f) z5.39.217.77
5 M. \# S* c6 }' N% vtvb now,tvbnow,bttvb做法 :高汤烧开,放进草菇,豆腐烫煮5分钟,加入蟹膏充分搅散,放盐/生抽/白胡椒粉拌均, 再烧开后用太白粉水勾薄芡。起锅前撒上葱花/姜丝,滴进浙醋即可。
: b+ m) w7 M2 \9 T3 r+ j

0 Y- V4 L- b' K  l9 B  @+ G5.39.217.77
" ^* A" N$ e* f公仔箱論壇5.39.217.770 g! c/ g8 m' q6 o
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]6 X& {, d! ]2 b% `

! Q3 S4 e& }! A4 H! k8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( Q) ?3 Y- H" ~* ~% B, h

1 R0 L1 `$ p" `. `公仔箱論壇
/ X6 l) j- X) d' }. B4 f. P6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 U3 t* L2 {- p% c) _, C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K) Y/ {( _& G3 o7 f# `. E

/ q5 C' x3 s$ Q1 m* y9 s+ Mtvb now,tvbnow,bttvb( [0 b$ ^3 s4 Y
2 c8 x7 k6 ?) J2 |
+ m$ o' C( d! O9 ~/ j
5.39.217.77* ^6 z" E9 E: U

$ M) ?& v# k0 {2 u& G# C* J' M
- B$ E7 v: \8 d3 s  _公仔箱論壇. H% |8 ~( X0 `) s: l

+ T% E4 \+ |) C
1 S- Q$ Z1 v3 n$ c8 G* p  H
$ c% _4 M$ K3 {% H4 [
19:白灼小章鱼/海螺    8 Z5 g- T  {  G% F5 k! ^

3 u' c  w+ l: d2 C5 }# _5.39.217.77
白灼吃的是原味,材料必须新鲜生猛,冷冻海鲜不适合这个做法。口感讲究嫩,脆,爽,不能过火。其它适合白灼的海鲜有虾,鱿鱼,墨鱼,淡菜(青口/红口),蛤,海肠等。。。 ! G8 V+ [, ~7 c
5.39.217.77% |! |/ |. T4 g. }# Y: j+ l, {
材料 :活章鱼,活海螺,韭菜,嫩姜。 # |% W; e5 m6 R' L. y; x% g9 [' A

! a/ v: O  B# X7 M& V0 _沾料 :全凭个人喜好,我用浙醋和海鲜辣酱(酱油芥末酱也非常理想)。
# b( o& h6 R8 ^7 e) |" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b7 h. G+ R9 Q+ j7 ^) i8 htvb now,tvbnow,bttvb做法 :章鱼用粗盐搓洗去除粘液,冲洗干净。半锅水加姜片,料酒烧开,放进章鱼烫煮2分钟后捞起泡入冰水,使其爽脆。胆大的可以连墨汁一起吃,人间美味啊!
3 t2 f% m$ x) m6 K0 v( R5.39.217.77
' Z3 v# P/ [7 E8 J5 l公仔箱論壇水再度烧开后放进海螺烧煮5分钟(中型螺,体型大的适当多煮几分钟),捞起泡入冰水约2分钟后马上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃,不能浪费。中段的肠肚(呈绿色)味道稍苦,可弃除。海螺有无以伦比的鲜美味,掌握好火侯更是爽脆可口,下酒极品!
公仔箱論壇/ f7 {" P0 `: o" S
+ |; B# N7 \9 |( B
tvb now,tvbnow,bttvb+ A/ _2 [3 ~/ g$ j
5.39.217.77  J6 |9 d# L! Y0 R5 j* A
tvb now,tvbnow,bttvb! C# P* T# N' n0 R8 X
5.39.217.77" {5 l$ T4 x; m8 l& w1 }- B
tvb now,tvbnow,bttvb; Z- a+ E. X3 a8 i
+ y; i0 D! L8 x1 [

* i1 [: u7 j1 ]
7 |  C0 Z( l! G5 ~; u; ~. j9 u! P( D
" N7 K0 j* y' U) A1 d* B6 B% j* u

3 |% l% t0 L% K3 _6 x* T! I3 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 l/ V( C# p' Q9 S* I) ?8 O5 P

* u  d0 I4 Y/ `  h0 {! i) s5.39.217.775 ^) Q# u1 e7 y& X9 v& {1 l2 ^- [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^9 ~* J" b) E  ?7 I

* w8 x) z# C9 H; X
( N  U4 [: W/ V  z5.39.217.77公仔箱論壇1 ~# J5 z; j; k) }( V& W* r
5.39.217.773 S7 E9 H9 T6 |) g9 Z

' [' p3 B1 }; n1 d' T( i+ s
20:海鲜疙瘩    
+ I  T6 _) x) D6 u) A公仔箱論壇
( Y1 V/ s. ?8 J- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料 :面疙瘩一包,鲜蟹两只,大虾,蛤,菇菌,虾米,青江菜,韭菜,姜。公仔箱論壇) D! t  O* i- i3 h% U# D
; R& ]  V0 m. E
调味料 :辣酱一大匙,料酒一大匙,生抽一大匙,香醋一茶匙,盐/味精各少许。
+ P) [$ f0 h2 l公仔箱論壇公仔箱論壇4 t$ Q7 N" p2 t, f/ `
做法 :一大匙油烧热,放姜/虾米爆香,加5饭碗水烧开。放进蟹/菇菌煮5分钟后加入疙瘩煮软,放蛤/大虾/青江菜和所有调味料煮至蛤开口,撒上韭菜,淋醋拌均即可。

  V% z4 c; n' D: ~7 B. U9 O  H& z. H+ [0 r% V% e* o- r
2 F  @! S4 I3 i
tvb now,tvbnow,bttvb5 X$ C6 ~9 \9 Q3 `( n+ V
5.39.217.77. X( G# M5 f0 K( O' f0 q7 h- N7 E

9 c" w7 @" ?: g公仔箱論壇  ?! S* Y# Y9 M8 N+ G& a
tvb now,tvbnow,bttvb- Q1 g* ]/ p3 w4 @" V7 \" H* h
5.39.217.770 F+ r" v$ B0 _
/ U3 n& `. i& {2 e& p7 G/ E3 O

4 j; A# D, ~  K+ b3 T# {- _; K9 q% H+ V% W9 ^$ A4 k2 _
5.39.217.77  k/ G! A7 f" S3 [: S
公仔箱論壇+ @  `' Z1 U/ y, Y" g

* G+ r+ I6 [8 B( `# x, e: P* g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 x# g/ w/ D9 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ _8 S8 D& o! S( c" x9 r9 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g" B4 L# w. F" B1 B- R5 ]* V

( C6 ?3 z5 M; s, S+ mtvb now,tvbnow,bttvb0 k# m1 j8 y/ W

作者: jljiang    時間: 2007-12-10 11:06 AM

thx for sharing  :onion10: :onion10:
作者: maui    時間: 2007-12-10 11:26 AM

thanks for sharing
作者: yyq18sh    時間: 2007-12-11 12:46 AM

glad you guys like these
作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 11:41 AM

Thnaks....
作者: estelle    時間: 2007-12-11 12:16 PM

very good :onion10:  delicious food
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:07 PM

谢谢分享!!!!!!!!!
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 09:27 AM

very yummy......yummy
作者: chericheri    時間: 2008-5-17 03:05 AM

好肚餓:019:
作者: steph80    時間: 2008-5-17 03:05 PM

thanks. very good picture
作者: bobmei    時間: 2008-5-21 01:34 PM

:onion03: :onion03: :onion03: 口水直流啦!!!!!!!!!!!!!!::
作者: calchui    時間: 2008-5-27 04:16 AM

Thanks for sharing
作者: yumiko123456    時間: 2008-5-31 02:59 AM

good picture...Thanks
作者: jarita123    時間: 2008-6-26 11:22 AM

is look like very good & yummy, but i think that is too difficult to do for me thank you for sharing for me.
作者: Qkwow    時間: 2008-6-26 11:42 AM

:onion14: very nice..thanku very much
作者: mintran    時間: 2008-6-26 02:03 PM

They all look good, thank you for sharing!!!
作者: cheeyan    時間: 2008-6-26 03:25 PM

wahh...yummy yummy~~so delicious o...
作者: 菜之女    時間: 2008-8-21 10:52 PM

thx for sharing




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0