標題: [甜品] 新式胡椒餅 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-10 08:27 AM     標題: 新式胡椒餅

材料：黑胡椒、五番粉、絞肉、烤肉醬、蔥、土司、蛋黃液、白芝麻' D0 G3 n! w+ |1 h6 ]7 h: {
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將絞肉倒入鍋中，並加入烤肉醬約兩湯匙翻炒一下，加入適量的蔥花不需炒太
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& u2 q) p+ p3 J3 N  B9 B久，入味即可，將炒好的絞肉放入土司中並再蓋上一層土司，而且利用空罐子
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扣住土司，大力一壓取中間部份其餘不要，刷上蛋黃液並灑上白芝麻，放入烤
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箱約15分鐘，直到表面出現金黃色澤，香噴噴的胡椒餅就完成

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