標題:
[中式食譜]
官府香鹵肉
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-19 06:40 PM
標題:
官府香鹵肉
5.39.217.77! r" S0 M5 N% [
2 c( Q7 e) r2 `# |, W5 e7 k; V5.39.217.77
[attach]1801003[/attach]
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 Y$ n* Y$ H* @
: n6 U+ g% l2 b公仔箱論壇
官府香鹵肉主料:五花肉
公仔箱論壇' Q6 D, a5 n v
輔料:油菜心
+ j" u- X# a9 m0 ]: O1 u& `0 }- ~
調料:鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料
# l0 a& Z. n3 y& G2 l
* l- ~# o( t' ?5 r6 l1 R0 t公仔箱論壇
烹制方法:
/ X+ t8 ]% P+ {) O7 @# @% stvb now,tvbnow,bttvb
1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊,鍋中加適量水,依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽,開鍋後放入五花肉,倒入砂鍋中小火煲一個小時;
& {( X/ H1 q( w8 b9 P0 A) Q) K" q: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、鍋中加少許油,放入油菜心煸炒,調入鹽、味精,出鍋碼入盤中,將肉取出裝盤,剩余湯汁收干,淋在肉上即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0