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標題: [甜品] 愛爾蘭奶油酒芝士凍餅 Baileys Cheesecake [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-9 06:26 PM     標題: 愛爾蘭奶油酒芝士凍餅 Baileys Cheesecake


4 n( J9 p4 G% @; p0 w' b5.39.217.77材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys 公仔箱論壇% N% w" e2 |4 ?# a* A
食譜提供: Jam Bakery Limited
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8 _& c; R# J$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 餅底製法:( }" R0 t: N5 d, i7 @. c$ K
餅碎 + 牛油溶液混合,平鋪於餅模內公仔箱論壇( Z( G0 O/ C0 ^1 u% c# J: P
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餡料製法:
  r3 S0 H0 t3 H1. 淡忌廉打至七成起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J9 f# G) V5 B+ ?+ Y& k
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2. 魚膠片浸軟,座熱水待用公仔箱論壇5 ^* Y# _) e2 ~! S9 k, g/ V

: [. I, B1 R5 C. ?) b公仔箱論壇3. 芝士 + 糖打勻
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4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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% W" y, ^5 u* I, O1 W( D* O5. 最後輕拌入魚膠溶液公仔箱論壇% c) t3 s2 v0 B- N! M- j& W, u; k

2 K: [& `( A' l) t) t, q/ P1 q0 @, j/ G: n6. 倒入餅模內,放入雪櫃雪大概個半小時凝固




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