標題:
[甜品]
愛爾蘭奶油酒芝士凍餅 Baileys Cheesecake
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-9 06:26 PM
標題:
愛爾蘭奶油酒芝士凍餅 Baileys Cheesecake
/ U7 n. Z( @+ v' {; M" K公仔箱論壇
材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys
5 H8 V& _7 r8 P/ o) q: Btvb now,tvbnow,bttvb
食譜提供: Jam Bakery Limited
公仔箱論壇& [8 Z7 U/ \( [% U
公仔箱論壇. I! \8 a# p4 _) }- O, q2 k
做法: 餅底製法:
5.39.217.77$ N& W) P' `8 k5 d' ]' s! x2 I6 Q+ _
餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
tvb now,tvbnow,bttvb% j: L" j- `: Y6 L) F; |5 [
* ]5 q, D" J; _; G# i
餡料製法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) z9 u) N% h6 p/ t" @9 m
1. 淡忌廉打至七成起備用
. C' }) k6 y+ v" F" a! [
- i5 P) f# ~9 g6 X: O
2. 魚膠片浸軟，座熱水待用
5.39.217.77& ^# Q* K, k/ G& I
0 d, t7 _' U# y; g+ K
3. 芝士 + 糖打勻
# H6 y" k8 ? E" I s3 o
7 S' h# |: y) a1 K: Y, C& X
4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
9 N1 m8 o0 v& \$ R% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p1 D6 l t, R# Q4 _9 q5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
5. 最後輕拌入魚膠溶液
0 ?7 J: p& H4 z公仔箱論壇
- M) ^9 y9 I; ]" j
6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
