標題:
[甜品]
黃金湯丸
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-9 06:24 PM
標題:
黃金湯丸
5.39.217.77! q; T9 F+ @5 L8 e }% I9 {4 E
5.39.217.77; K8 [% k0 Z8 e, G
. l1 J e6 T1 ?- q% q公仔箱論壇
糯米粉 70克
3 L9 C! {9 P* D) B3 L* U
南瓜(小) 1/4個
$ p' r- S9 Y) S6 t; z
馬蹄 4粒
7 b8 ~, D+ ] r/ s7 [5 w
杏仁碎 1湯匙
公仔箱論壇% E Y4 D* o7 j2 p, h) Y* L
糖 2茶匙
5 ?6 b1 P4 ]% q公仔箱論壇
蜜糖 1湯匙
% I& T t( \1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _0 n6 \4 J7 y* z0 w6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M3 d3 v) d& A' k$ V
0 a6 j$ w. s% c. s* d; l9 s2 D
公仔箱論壇% T0 [' @& j- y! A
1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
公仔箱論壇) x- T, ]( ~6 O# `8 c8 i
5.39.217.77. C- f) i# F$ B5 ^3 U
2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
: r5 N4 p9 [$ Z! mtvb now,tvbnow,bttvb
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
* a" |- Z7 k) B8 z. @6 J ~ K6 w
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
tvb now,tvbnow,bttvb* Z. e: v( H$ @/ b K* P
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
公仔箱論壇+ g" V3 X* J2 q1 I: P. u
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
& Z/ B, ]$ Z5 u; f! G2 O& k7 O5.39.217.77
. Y, c; t6 z4 X, S7 M/ \1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
健康小提示
0 v. A9 U0 a, B5 l6 a7 F2 w
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
! r* S( k3 m( F
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77! q; T9 F+ @5 L8 e }% I9 {4 E