標題:
[甜品]
黃金湯丸
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-9 06:24 PM
標題:
黃金湯丸
- i$ I; s4 ^, m9 _tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb y# N; N- u/ w8 u0 q8 b
$ B6 w' L2 s k5 M3 C% w4 @$ v! X: J公仔箱論壇
糯米粉 70克
8 P" T V% S4 s& B% b1 _2 I5.39.217.77
南瓜(小) 1/4個
7 _! g+ C: N5 C4 @/ _: f
馬蹄 4粒
. j" \$ V Q' o' f
杏仁碎 1湯匙
9 S( o+ D# V2 N+ f) m3 z) Q7 `0 F5.39.217.77
糖 2茶匙
( u& u* J! P c' [( P' C1 N9 I5.39.217.77
蜜糖 1湯匙
" J& o4 C0 \9 |- Q- T公仔箱論壇
8 O6 W# C; f8 u# p- y5 N& O
( r# k! I0 `/ W/ z' m# b) L
6 J a. ?+ P/ \% V0 R: [* }3 j公仔箱論壇
公仔箱論壇% |$ I1 n: |6 e. G/ |& S) u! O
1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
5.39.217.77* a( p) T9 G4 s% x8 J8 W" E% i
公仔箱論壇8 S9 g) f! [- t
2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
1 _8 C1 F7 `$ i* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
tvb now,tvbnow,bttvb' ]8 x3 @7 b- s& E4 u* ^" [1 w: e
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
0 z6 v+ T, N9 S+ g f公仔箱論壇
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
5.39.217.77+ V5 ^9 u# W& ^2 ?, U I" J
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
! N0 D3 E" T8 J/ I i/ ~
& N$ h/ G, G2 |0 I7 H [8 V atvb now,tvbnow,bttvb
健康小提示
: J" [. Q3 w. W! }, D, _7 w5.39.217.77
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
) G3 V' s; Z% Q公仔箱論壇
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
