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標題: [健康資訊] 牲畜奶粉吃下肚 輕者腹瀉 嚴重傷肝、腎 [打印本頁]

作者: pupu999    時間: 2012-8-17 12:50 AM     標題: 牲畜奶粉吃下肚 輕者腹瀉 嚴重傷肝、腎

國內驚傳牲畜奶粉流竄全台,製成瓶裝奶銷往早餐店、和食品行等,食品專家指出,過期的奶粉如果保存不良,遭霉菌或老鼠、蟑螂等病媒汙染,民眾吃下肚輕者腹瀉、嚴重則可能會損傷肝、腎功能。
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- P( r7 W* C* n不肖食品業者把過期、發霉,轉做牲畜飼料的奶粉,再製成飲品銷到全台各地,總計超過十噸的黑心奶粉被民眾吃下肚。  N  H( h1 z6 p: p0 _* E. K& n6 r

  B) u8 I" Q9 L2 g: j% `, O# \. S5.39.217.77國內食品專家、輔仁大學食品科學系教授丘志威表示,一般沒有所謂的「牲畜奶粉」這個名稱,以前是叫「飼料奶粉」,主要是這些是過期的奶粉放太久、過期了,導致奶粉發霉變質,而發霉會產生霉菌毒素,其中一些霉菌毒素對人體會產生不良影響,嚴重的話可能會對肝腎功能造成影響,丘志威說:「有一些霉菌會產生黃麴毒素,黃麴毒素的標的器官就是肝臟,其它的霉菌所產的毒素對於內臟也是有傷害的。」
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丘志威指出,霉菌的生長需要氧氣,如果奶粉的包裝完整及保存環境良好,沒有破損或潮濕,或是遭病媒,例如老鼠、昆蟲所侵襲,即使過期,問題也不大,但商人將過期的奶粉賣給人吃,這是很不道德的行為,應該要嚴懲。
作者: ja6150    時間: 2012-8-17 02:13 PM

過期奶粉給人吃不行,給牲畜吃就可以?
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+ e  i+ M% k  j1 e) X) \5 f公仔箱論壇牲畜吃不好的東西,我們再把牲畜矻下肚會沒事?公仔箱論壇- f, [, f; h0 g2 l7 O2 C6 G) h

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