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標題: [健康食品] 適量的咖啡可降低心臟衰竭風險 [打印本頁]

作者: 流螢    時間: 2012-8-16 02:44 PM     標題: 適量的咖啡可降低心臟衰竭風險

適量的咖啡可降低心臟衰竭風險每天2杯效果最好,但過量有不良影響。
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' ~* {  q; s" @1 y  根據最新分析顯示,年老時適量飲用咖啡可能會降低心臟衰竭的風險。什麼是適量?貝絲以色列女執事醫院的Murray Mittleman醫師表示,如果是喝美式咖啡大約每天2杯。
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- v) K/ _. Q: g; z# m; V2 e  根據美國疾病管制局(CDC)表示,約有580萬名美國人患有心臟衰竭,發病時心臟不能泵出足夠的血液到全身。Mittleman醫師表示,心臟衰竭的發病率大量增加,雖然可以用藥物和改變生活方式加以控制,但它大幅地影響生活品質。
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8 _; x( D. ~) y' u  Mittleman醫師的研究小組分析5份之前發表過、針對咖啡攝取量和心臟衰竭的研究報告。其中4項在瑞典進行,第5項在芬蘭,而Mittleman醫師的研究小組參與其中3個研究。研究對象所喝的咖啡不一定含有咖啡因,但在瑞典和芬蘭,大多數是含咖啡因的咖啡。公仔箱論壇  T$ e" h5 d3 R" c9 n
  
: `2 [$ q9 F5 L% |& T, y# J. e7 i' A  在超過14萬名研究對象中,有超過6千5百例心臟衰竭的病例,後續追蹤的時間因研究而不同,大約8年至35年不等。結果發現,那些每天喝3、4杯咖啡的人,心臟衰竭的保護性最佳;比不喝的人減少11%的心臟衰竭風險。公仔箱論壇  k2 @* v! m, ~9 F) z9 p3 Y
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  然而,美式咖啡份量較大,1杯歐式咖啡約有4-5盎司,這大約是美國咖啡連鎖店一半或不到一半的量;所以4杯歐式咖啡約等於2杯美式咖啡,或是2杯約10盎司的咖啡。公仔箱論壇, K; k. Z6 `1 E5 L  m/ S
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  Mittleman醫師發現,所喝的咖啡量增加,效益就會下降,當你一天超過5、6份,似乎沒有進一步的好處,甚至可能風險增加。根據數據顯示,每天不超過6杯美式咖啡是明智的,一旦超過50盎司,可能會有危害。( _* k: D0 \! V  g; R1 x7 D
  
) k3 Y! H) |+ W8 G6 {: q, q公仔箱論壇  除了可能降低心臟衰竭的風險,其他研究也發現,咖啡可以防止第2型糖尿病、帕金森氏症、肝癌等疾病。但還沒有完全理解與咖啡相關的健康效益,Mittleman醫師懷疑,咖啡之所以能降低心臟衰竭風險,是因為咖啡能減少第2型糖尿病的風險,第2型糖尿病直接與心臟衰竭有關。
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  這份最新分析發表在循環心臟衰竭(Circulation Heart Failure)期刊中。& h# L: e$ A5 V# @$ T
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  凱瑟永久研究部門的Arthur Klatsky醫師表示,這項研究可能是個好消息,尤其是對有心臟衰竭風險的人,可以告知有心臟衰竭風險的人適度飲用咖啡,適量的定義是1天不超過4杯。
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  根據國家衛生研究院表示,心臟衰竭是潛在的心臟疾病問題,可能導致心臟衰竭的原因包含心律不正常、心臟瓣膜問題、心臟病發作、或是先天性心臟疾病等。' \; r1 p- g" ^
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出處: WebMD Health News 0 v7 B" G: h4 j3 D8 j, a
作者: Kathleen Doheny
# ?$ [! }# |- h6 D" M+ @) mtvb now,tvbnow,bttvb審閱: Louise Chang




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