標題: [中式食譜] 清炒小魚 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-16 10:52 AM     標題: 清炒小魚

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) s* a1 Q( T6 o5 B" A# H( N4 {+ F# \5.39.217.77食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。tvb now,tvbnow,bttvb- }0 M' G$ Q7 T2 o

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- O& e7 M# Z2 ~7 t+ _9 v5.39.217.771.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。' L. m9 b) l5 }0 `% J+ M* v8 u  X
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2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。

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