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標題: [中式食譜] 清炒小魚 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-8-16 10:52 AM 標題: 清炒小魚

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食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。& M y" D5 R" z& d) j/ O
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做法：5.39.217.770 p% ]8 h0 |7 s8 M% [; L. z
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1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 n+ g6 L6 B2 D Z4 S7 E

2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。

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