標題: [中式食譜] 清炒小魚 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-16 10:52 AM     標題: 清炒小魚

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食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。公仔箱論壇( k# m; |5 U4 q8 w, T# A' ?

; d$ S6 ^* ?  b6 ^2 C5 v- S) g& `公仔箱論壇做法：
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1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。
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2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。

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