標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

---

作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕

/ N: F) W7 J9 D; x7 T$ g3 _ ! r' X7 u& I  h, \6 j8 `公仔箱論壇   l1 x* o& ~2 p) H2 I1 xtvb now,tvbnow,bttvb成份:tvb now,tvbnow,bttvb3 X* F8 |! E. V8 t8 P2 Z; c8 m

(7寸圓形蛋糕) 6 E# |, r+ ?2 I$ v8 O6 b4 i公仔箱論壇 % U3 b5 I1 M7 ?" h5 Z忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb" [0 U) J" t& j* C8 h* ]2 R ２５０克+ Y  J, w. s- b( [ 原味乳酪 ( G7 ~& o$ {( T- [5.39.217.77８０克(1杯)/ i5 [7 N- v& J Parmesan Cheese ４０克' e+ D* I  n" E2 V7 g 砂糖 & b& |4 |0 m& @) `$ L0 p１２０克公仔箱論壇8 H5 E% r+ i2 R! F+ q: I 淡忌廉 $ g- s9 y$ O$ O; G. w１/２杯 , j4 a8 ~* Y( s( ?# J5.39.217.77雞蛋, Z' m4 V9 V- c, C6 f/ M% ` ２隻 " f% ]# {1 ~$ r. p% R, v9 N3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `- J+ R' l2 l( e2 p- f/ w! s ３０ ; g5 p5 f4 m, y" Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) Q* b+ |! O$ F: u# e 5.39.217.77$ P8 z9 Z5 y4 C" K- W5 k3 \ & E( l  q) A" N7 r% W9 f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H) }# g& \5 Q0 ~: v tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 b( q$ i( ^- T; L# n 步驟:tvb now,tvbnow,bttvb" G" p; a: I- _5 B  A7 X0 ^  C3 v4 P 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解） 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成 註: 9 d5 {/ t% Z+ u/ I' W# P! O這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁 5 a: E* ?# V3 E( Ptvb now,tvbnow,bttvb糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸 & @2 c8 j8 Z9 D) u5 m1 W8 g% Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P7 [4 x# X0 E1 x

---

作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0