標題: [甜品] 焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-15 01:12 PM     標題: 焗芝士蛋糕

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(7寸圓形蛋糕) 1 {! m- ?/ q, p5 ~& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v# z7 e) T: A2 s+ e 忌廉芝士5.39.217.77/ z4 \; e. _# K; W7 f ２５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* f" j" K8 r3 x. H& g8 R8 w 原味乳酪 & Z. t, q% @  B9 c８０克(1杯)tvb now,tvbnow,bttvb; f$ w# S  B& ~' ^8 `7 J/ Y Parmesan Cheese ４０克tvb now,tvbnow,bttvb* m' d$ R0 F7 e- Q* q, o 砂糖 ! H" S. X( g& `. V: Q9 q. e6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１２０克 0 l9 l. f) U4 y; j. ~0 R1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M2 M3 J1 o( a5 K& Y １/２杯 " I8 \+ J$ e( o公仔箱論壇雞蛋4 p% s8 U# \! o& g ２隻+ v& [/ J; g9 J& U7 e" W( D 低筋麵粉5.39.217.77( |) k2 z' h- {4 S  \6 g ３０ ) I6 a- Z- T7 n: M+ U! l% Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ Y' n. U3 G. ^6 a ; k+ f. w  Z& e9 j5 { 5.39.217.77; R9 f$ E$ @6 T- m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O" K# X% Q0 B, j; h ! y- w# ]- C( j. }% p* G公仔箱論壇 步驟: : q' K1 m( |* N! N8 ]* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解） 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成 註: * u: Q& T6 E) j+ A( s, b2 _# D這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁 5 G% V( x4 f! W5 F; B- z5.39.217.77糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸1 t, P8 @. t1 W# U) E3 X3 [ 6 q8 e. _/ x+ N0 a0 @8 h; }! r% o5.39.217.77

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-15 04:44 PM

看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.

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