標題: [中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯 [打印本頁]

---

作者: pupu999    時間: 2012-8-14 10:37 AM     標題: ]番茄土豆牛尾湯

[attach]1793450[/attach]
: n7 m) t8 k* l. ]4 }" J. c5.39.217.77
" v/ y( r# K+ N$ S. R" t( Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 R- B: V' i' A7 I, a6 c" u
# z9 ~2 W8 ]( C) E% R' p5 K6 E
材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許公仔箱論壇+ b0 N6 `+ n4 [2 U2 t+ x
tvb now,tvbnow,bttvb/ \: u+ e) `/ v! j  C, W
　　做法：
8 ]  d! s' S; |/ J6 j, i" q+ u
5 G' ~- a3 x; I) N, @- |9 h- n　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
& T5 ?# t4 U6 r5 o0 n, R0 J. ?7 [公仔箱論壇
" j% F8 K$ L& J- k/ _$ \　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
7 E) f) w4 |$ N7 v7 u! a4 G% U& K
1 r& w' P7 g2 P2 P2 k; ?  X0 Q5.39.217.77　　3、番茄去皮，切大塊備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g4 B+ c3 h/ |1 K# z, w/ t

6 [4 g/ Q8 h4 Z  n' y　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；5.39.217.774 a  ^3 V/ R3 j) P( X  W
tvb now,tvbnow,bttvb0 V: v5 |- c) ]
　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 h# X$ m5 c6 V$ ]# F' U" f

/ Z5 C" {$ D) e6 N5 V" I6 g　　6、雞蛋去殼，切片備用；
7 `. U) n* S5 X7 y% P: h, r& D8 U: M6 btvb now,tvbnow,bttvb3 I! Q) e) |" E! @! R
　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
# V9 f, ?% m1 d公仔箱論壇
; l# q( S) C1 K/ O& ?! A1 s0 R公仔箱論壇　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
* b: y4 A# m; G# n5 j& |/ u- Y5.39.217.77
/ w# ~' y, H5 u& d1 h% w) W2 o% Ztvb now,tvbnow,bttvb　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；5.39.217.771 B) w, [9 b5 }- [! o  c! o
5.39.217.772 F4 ^3 Q" j* M5 j1 S# O
　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0