標題: [中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜） [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2012-8-14 08:08 AM     標題: 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。' `  n' A* K0 w2 b$ G) Q! P+ a

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3 T" H( v% A. h, ^6 C: S. G材料：公仔箱論壇* ]8 P8 M5 E8 |

+ T$ d8 X3 w& Z0 A大勝子     6隻
+ T4 Q3 ?3 L+ d. L$ X公仔箱論壇蒜蓉     2湯匙
( ^3 m6 J4 I; [& T公仔箱論壇粉絲    1包(50g)
: A% ~7 y& V; m2 V蔥花     少許
7 M2 }- g5 v. w2 n, ~4 f指天椒絲    少許9 o9 c9 c/ e+ M7 V) @8 X' ], f& o

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酒     2茶匙
4 V' T% W$ R/ {& [" G8 @2 k0 J+ s1 _5.39.217.77鹽    1/2 茶匙5 Q2 D) v6 N! u& {- b
胡椒     1/2 茶匙; ?- P- [: [0 q( T7 ~- c; p
水    3 湯匙公仔箱論壇( z4 M' Q) d. ~  F3 S$ {
豉油    1 湯匙
+ {3 |/ w5 ^4 Xtvb now,tvbnow,bttvb油     1 茶匙
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1 T3 }) Y/ w" r( f) t0 D& `製法：
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6 E4 h' ?5 V) r  T& p1 K1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及& R; R- Z+ h3 a2 ~) S7 \) ?/ _
蒜蓉+ `) T8 C: C/ S( Z3 Q2 P# Y% Q+ L
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
% {$ X0 R9 k- c1 ^5.39.217.773） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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1 Q: A- b( F. l' N; N! ]4 F. n' h2 B小貼士：
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$ o: T, q6 y. b# D* ?1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短9 ?, h0 e6 H6 \0 V( I

& R% p" ?/ t' e5 }9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w9 L6 ?  R  @/ O! L8 k0 G
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作者: DavidGek    時間: 2025-6-20 02:20 AM     標題: Актуальные ссылки на bs2best

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