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標題: [中式食譜] 葷鑲臭豆腐 [打印本頁]

作者: pupu999    時間: 2012-8-12 09:47 PM     標題: 葷鑲臭豆腐

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$ c0 o6 f# u+ l. P3 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g% C4 T, t, n8 l
5.39.217.77. h: `5 x9 C4 @7 ~
【材  料】
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S5 T5 U0 \7 a, r2 c$ L' l
5.39.217.77% ]9 N+ ^) y- Q. s3 H9 B( ^9 P1 Z
炸過的小塊臭豆腐  3塊
3 Z/ D1 a9 }. `  l蒜泥  適量
+ S4 N0 J9 i' a4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜段  少許
# d/ ]2 s- R4 g& A: c台式泡菜  適量 5.39.217.775 A4 M5 p9 K. u( j- F  z0 b
【調 味 料】
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! T# ?3 B" S) q+ p5 o3 b* r. T公仔箱論壇醬油醬汁  1/2大匙 公仔箱論壇# X" F' X! G) N7 X+ v- C
辣椒醬  少許
- F. Z7 f9 X# d* e& I; M/ ktvb now,tvbnow,bttvb烏醋  1/2小匙* Z( y3 [! U$ b" i9 W

$ S6 {; x4 D- Q7 a3 U% @% H6 D公仔箱論壇【做  法】
. r% n/ I% w8 l" h1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。" H" d- y' g; _' i' ]
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
作者: kimwah96    時間: 2012-8-17 11:49 PM

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