標題: [美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴 [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-11 03:42 PM     標題: 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴

• Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003& p7 l3 g" n$ L" }: B4 d
  
• 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。
  / K: N4 R, R( v# R, Z, ~5.39.217.77
• Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007, w: j. K) u8 d+ _
  
• Bacalhoa Loridos Vintage Espumante BrutTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G; P/ T, W6 \
  
• Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
  1 i: V/ i3 p( T
• Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
  3 b, [) u8 `8 a8 o3 E2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

+ @4 h: n) y7 |+ a9 U公仔箱論壇公仔箱論壇2 W. P. h% Z& d9 y9 d7 h

. D( j# b3 ]( ?- w【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
: P, t1 N/ ~: @" p/ w" s  `tvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
9 R1 h3 L( o& `; {* c公仔箱論壇細緻複雜 芝士匹配
* ]* I& B/ u1 ?8 n$ j5 k. \tvb now,tvbnow,bttvb採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
4 e4 l, s% T: k" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007公仔箱論壇* P* o8 R" _. U4 [' V9 a  S' x
濃郁黑加侖子果味
+ g! ]6 C- j$ K5.39.217.77採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O  N7 k* q0 E  L2 K
Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
7 j3 p6 `4 c2 Y" K% j5.39.217.77氣泡幼細 質感油潤: ]& t4 V' Y/ k& b, u1 g0 ]
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）
; Z# s% h0 p1 W# CBacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ M, q$ W! r
橡木果香 酒體柔和公仔箱論壇$ b& s. Y5 ^0 W- G
Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q( ^6 |# K3 d) s' c8 I. h6 |! ~
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