標題: [中式食譜] 糖醋小黃瓜 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-11 08:25 AM     標題: 糖醋小黃瓜

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材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @1 r5 A0 b% ]8 e! b5 b: a
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調味料:
9 h- T4 e$ j( m) e: `1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙5.39.217.77# J6 C/ o; n* |- b" [

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做法:
4 q+ c7 J/ M& x$ F     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。* j+ Q( u" _5 z! a$ K
     2.紅辣椒去籽，切絲。
$ E' \& k* }+ @+ J  ctvb now,tvbnow,bttvb     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。

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