公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 維生素B6濃度低與發炎有關 [打印本頁]

作者: 流螢 時間: 2012-8-10 03:29 PM 標題: 維生素B6濃度低與發炎有關

維生素B6濃度低與發炎有關慢性發炎與血液中維生素B6太低有關tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 s$ _' ]. ~$ H6 ]1 M. g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ |% b0 Y/ b2 v, X& B- r' z
　　受傷後紅腫這類暫時性發炎反應，通常是免疫系統積極對抗感染的一種跡象；但慢性發炎是廣泛性健康問題的危險徵兆，例如心臟疾病、中風、第2型糖尿病等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \% |- ]* ^& G# {. ^5 l* J! ?$ J
　　
　　最新研究發現，在瘦肉、豆類、蔬菜等食物中的必需維生素B6與身體慢性發炎非常有關，但也別急著吃補充劑。根據各種指標顯示，血液中維生素B6含量最低的人，慢性發炎的程度最高，那些體內血液含有最多維生素B6的人，最不可能有發炎的跡象。公仔箱論壇  b0 W/ f* W7 |& {7 D4 ~
　　公仔箱論壇& y* o; d8 F, l
　　研究人員在營養學期刊（Journal of Nutrition）發表的報告中，比較2千多位參加Framingham Offspring研究成人血液中的維生素B6濃度和13種不同的炎症指標；結果發現，維生素B6濃度最低的人，13種炎症指標的整體分數最高；濃度最高的人慢性發炎程度最低。5.39.217.77+ T" F2 O- t9 w" R$ n8 Z' n5 H! o
　　
　　Tufts大學的Lydia Sakakeeny博士表示，研究結果讓他們更瞭解體內慢性發炎是怎麼回事，但若要透過食物或營養補充劑獲取更多維生素B6來對抗發炎，似乎還言之過早。
　　tvb now,tvbnow,bttvb/ s: v" ], q$ A* y
　　需要先確定維生素B6和發炎之間的機制，才可能產生新的治療方法或飲食建議，在此之前，人們應側重於飲食中的維生素來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, m' H3 D, u9 J
　　tvb now,tvbnow,bttvb+ D; l& [7 ~' @8 j  D
　　營養與飲食學院的Joan Salge Blake營養師表示，像這類的研究結果出來時，人們經常會去買補充劑，而不是去超市。但這些營養是大量存在於瘦雞胸肉與漢堡、魚，非常容易購得的豆類與黑白斑豆、還有紅辣椒與土豆等美麗的蔬菜之中。tvb now,tvbnow,bttvb8 [- u. G  p& x- {
　　) g- W3 u; E7 Y' v+ g5 x9 \. ~
　　Blake營養師表示，維生素B6對體內100多種酵化過程是非常重要的，主要與蛋白質代謝有關。但服用大量維生素B6（每天超過500毫克）可能導致神經損傷、行走困難、或有刺痛感。只要有良好均衡的飲食，就能滿足你的需求。
　　) C3 i1 r& @1 Y8 {
出處: WebMD Health News tvb now,tvbnow,bttvb1 O* }  V8 F) `
作者: Jennifer Warner
審閱: Laura Martin

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)