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, v! J& |1 i1 T* U# R% w5 D, i! Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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白鱔（切片） 1斤
" M- g) |5 E5 I# P3 p5.39.217.77蔥段及蔥花 少許
X/ T% b+ ~, t# z2 x/ K薑（切絲） 5條
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( H- S/ J" s( j' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇* _, g: X n* E% V$ n* Z& @# I
2 B9 S! G9 m* P- l生粉 、蒜蓉
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酒、 豆豉
4 u A+ b! R- D* a! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- ^" Y8 I9 G3 [1 ?3 a, R1 r: j
各1湯匙
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豉油5.39.217.774 c+ }9 y- C. }
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湯匙
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8 ~8 }6 Q( B, d% A+ u+ |9 h5.39.217.77雞粉
9 `2 r% ?7 |, z! z' t 1/4茶匙 x! _6 x# D, Y" _/ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]6 Z( T. R/ T; p+ m3 N5 x
胡椒5.39.217.77* h" j: K! M! x1 D5 G* Z
: \4 S- y/ M% b2 j6 P& n7 n& Y5.39.217.771/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: z) z5 s! N( b0 B8 `) A: N, [
公仔箱論壇 K! Z* H4 a+ _& n
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水 2湯匙
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蒸之前的樣子
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6 K4 [# v/ n. e$ w+ b公仔箱論壇製法：
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0 K- P) P9 {9 g5 M- z6 e; i7 h公仔箱論壇1） 白鱔拌勻調味及薑，醃5分鐘
1 z; E1 g; t/ d% [6 [8 x5.39.217.772） 平勻鋪在LC鍋上，灑上蔥段，加蓋中火偏大煮3分鐘，轉小火煮5分鐘
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3） 熄火，不要開蓋，焗5分鐘
: w: |* D0 n, F8 G" S! n& O- d4） 開蓋灑上蔥花便成
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0 V" K) K U* V9 i. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^$ `" t+ ^0 i) i% i: n* U
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1）以上是1斤的份量，按比例加減調味便OK，如份量少，轉小火時煮3﹣4分鐘便夠
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9 K' t8 B9 }; O7 Etvb now,tvbnow,bttvb2） 如用傳統方法隔水蒸，蒸10分鐘
3 ?0 K" ^2 G+ m& ?+ w( w# ctvb now,tvbnow,bttvb3） 一般無水蒸都跟平常調味，再加1﹣2湯匙水，用中火偏大煮3分鐘，轉小火煮4﹣6分鐘（視食材大小），最後焗5分鐘
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