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份量是自己調的:% U+ o2 l+ f  J+ g2 w! A5 W6 e  C
伏特加      1樽(750ml）   
6 S( ]6 H8 M- X5 E" V青梅      750g (約1.5磅）; W, ^6 T( C- f: b4 N4 f
冰糖      300g
: K5 [1 |7 e6 m; W4 d$ S浸法跟黑糖梅酒沒分別tvb now,tvbnow,bttvb- b  j: F: r( H( U' e+ |' P

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1） 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後，再用沾了少量清酒的廚房紙，內外抹擦玻璃容器，以作消毒殺菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" {2 D+ d$ ^% Z
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6 Z# _1 Z* h) c0 ~8 p7 H! m, i6 ]5.39.217.772） 青梅逐隻洗淨， 以牙籤把青梅的苪除去，再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬，可以清水浸1小時才開工〕公仔箱論壇$ Z# @& e8 F# p; C( e# F0 S. U7 \

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) V, n% `$ z8 a$ K- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k1 F: v: F$ |- B7 I7 z3） 洗淨遂粒抹乾，再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)
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4） 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器，再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋，放到陰涼位置儲存1年
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半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖
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