Board logo

標題: [美酒共享] 伏特加浸梅酒 [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-8-10 12:02 PM     標題: 伏特加浸梅酒

tvb now,tvbnow,bttvb7 |) {0 h3 C! Q
上星期浸了黑糖梅酒,在日本網站看到日本人會用伏特加來浸梅酒,我又來試試,酒精度 40% 的Vodka 浸出來的梅酒會更香醇嗎? 要一年後才知道呢! 只要是無色無味的高酒精度白酒便可以浸青梅,高酒精度的話可浸更久,5年10年也沒有問題。
* w4 f4 s- q, N8 |# \+ m3 n

3 v" D7 ?2 x9 g7 t
份量是自己調的:
- ^8 \1 v$ u0 r. r7 T9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏特加      1樽(750ml)   7 y+ ~! [, L- W( i$ C6 X/ o
青梅      750g (約1.5磅)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, g, g& S( f* z5 N# O
冰糖      300g 4 n4 y8 @8 @9 t! L! U. w& z) G
浸法跟黑糖梅酒沒分別TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M" ^6 c1 `+ C! T" ?. F- D' w

1 e% Q5 e9 g) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ n# N- C* i9 R- ?" U
1) 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後,再用沾了少量清酒的廚房紙,內外抹擦玻璃容器,以作消毒殺菌公仔箱論壇+ v4 k, B8 F: `* x. N

5 |, D" Y. ^5 d, e7 {+ _tvb now,tvbnow,bttvb

% Y: o3 q$ b! q/ S) w+ e6 u  t4 k  {% c5 O; R7 K% |

9 }/ ^( M8 B, `! A2 a5.39.217.77
; s8 D5 o' M  Y% \8 R% z- W
2) 青梅逐隻洗淨, 以牙籤把青梅的苪除去,再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬,可以清水浸1小時才開工〕tvb now,tvbnow,bttvb% ]. y4 h) G. \! g! J) Y

$ ^! t% Z! r5 u! t+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
1 Y9 ?2 V9 Z4 p& y* t0 v  w  o% wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( ?+ r/ W  R; o% T
5.39.217.778 @# L/ @" D4 L9 }+ ~7 P6 l) }. F
3) 洗淨遂粒抹乾,再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)
! K! b4 L+ h" g2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N. c: a: w) Q0 o$ X

+ I' v; i+ M- b3 s% ptvb now,tvbnow,bttvb5 _5 ^2 x9 C  u

/ Y' f  N8 @1 ^( }* l公仔箱論壇
5.39.217.777 O; [( Y) x& n. _+ G/ G) N
4) 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器,再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋,放到陰涼位置儲存1年
- Q  [% V' D6 H, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F' Y9 l( Z" G* E) B1 e1 g3 F' C( x& i- b: m9 s; Y' d

' j% Y2 z& w. _5.39.217.77
半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖
, |' z& f2 g% `4 G5.39.217.779 F9 F- |. o; t$ N* F! L. p. c

, y- h: n  B2 c; v. xtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77- z& j4 r) P& |& i
5.39.217.77" X' k4 n% x5 v, n  y1 \, Q
3 G2 z5 ]+ c7 q

( {8 C. F; Z/ h" }
' }! x9 n$ H$ B* ]tvb now,tvbnow,bttvb: ^* o% r/ S6 P/ f. b
5.39.217.77$ \5 `4 P2 `' {9 V, ]9 n
! C  y1 X( w7 c" H

# ?- ]" i  p. d+ ?5.39.217.77公仔箱論壇- g) _. L4 h, j# ~# D

0 i/ G# o1 G0 `; F3 A
1 N+ k! D3 O7 R1 z5.39.217.77. \9 I* C* q) t: Z7 n/ k
: e& q" l" @  t) _

9 y0 K) X; o% t9 B# ]$ a8 E# H- e. s, z

' j. }4 X& V$ o3 y7 J% e4 H' `
% o' w& J3 W; T# J
) o; i' U, T2 g; i- Ttvb now,tvbnow,bttvb  a) T+ w3 L) y  I' M9 \
* j6 f3 b% ]' P

, N. x: K" O" a4 V: {* ~


作者: Leon-S    時間: 2012-8-11 02:12 AM

個人常喝酒,也常釀酒,本篇浸酒法算是常見
作者: equator    時間: 2012-8-19 12:03 PM

這樣簡單!tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 g1 Z- P0 J; v' p8 Z, O
一會便試試
( ]1 j+ H* O/ \4 W3 r7 d/ Nthanks for share
作者: bikerlai    時間: 2012-8-19 09:45 PM

太酷啦手上剛好也有思米洛夫
. `% h; L8 c9 @公仔箱論壇不過要等一年真是難受
+ E& G# O9 g; \7 }公仔箱論壇感謝大大分享
# n# V. l4 g8 G6 Z' L9 ftvb now,tvbnow,bttvb我也來做做看




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0