公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 涼拌干絲 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-8-10 06:52 AM 標題: 涼拌干絲

[attach]1787397[/attach]( n! h2 W( n& L/ h# T

材料:1.干絲600g    2.芹菜300g    3.胡蘿蔔100g    公仔箱論壇( i* K  _! b4 b2 j
調味料:1.鹽1茶匙    2.糖1茶匙    3.香油1.5大匙    4.麻辣油1茶匙    5.胡椒粉少許公仔箱論壇% B+ }0 p  c) S7 g1 J7 _
做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。
  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。* B: v) H7 }0 C8 ^- V0 }
  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)