& t* u! t9 E4 W0 j. q4 Itvb now,tvbnow,bttvb四川菜:麻辣燙入選米芝蓮 台灣人愛吃麻辣火鍋,想不到台灣名模白歆惠來港,仍然對麻辣愛不釋手,她與闊少唐堂前晚幫襯的麻辣燙位於中環嘉咸街,是一間以四川特色麻辣為主打的 Fusion菜館,名模周汶錡(圖)都帶過男友到麻辣燙食餃子和小菜。 5 g @4 M7 A) i. }食店老闆黃太是四川人,其夫黃生在溫哥華開設川菜館,煮得一手正宗四川菜,香港店現由仔女接手打理,為了盡得四川風味,黃太一家會輪流到四川搜購材料,招牌菜有辣椒蝦和拔絲香蕉等,去年獲選米芝蓮一星食肆。