
材料(二人份): 大蝦 8隻 (中蝦也可以) 洋蔥 半隻 蒜頭 3粒 紅蔥頭 2粒 薑 1片 生粉 1湯匙 蔥花 少許 2 }& t3 w% K" f& B; K; S 調味: 茄汁 2湯匙 喼汁 ½ 茶匙 糖 1茶匙 鹽 少許 1 f+ Y+ @$ ] T1 B 製法: 1)洋蔥切絲、 蒜頭拍扁、 紅蔥頭切片, 大蝦剪去頭部尖刺及鬚,洗淨抹乾,平均沾上生粉 3) 以吸油紙吸去多餘油份 5) 加入茄汁及1湯匙水,滾起轉小火,加蓋焗2﹣3分鐘至洋蔥軟腍 6) 加入大蝦、喼汁及糖快速拌勻,以少許鹽來調味,灑上蔥花便成+ t- u* B" U; V5 ~& K% Y, e- T
5.39.217.77# V7 V. W$ |. X- v8 q ]8 D
tvb now,tvbnow,bttvb& @. j, [& [2 o
tvb now,tvbnow,bttvb4 n6 v) J+ V/ ]* }
5.39.217.77: s' b/ }* T4 {5 t
5.39.217.77! c p: ~0 A3 @' T$ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( f" e* h# y9 Z/ Q( C) c
2) 以4湯匙熱油煎炸2分鐘(小鍋的話3-4隻一次,大鍋的話,一次過)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h4 R3 U" p: J( W! `1 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, F- ~( |2 c- f/ H1 c, g
5.39.217.77( K+ B& n2 g+ H4 ~, o: a
5 F* G- t0 x+ V
) P( P5 x+ b$ j, i- V ?4 q

4) LC鍋或炒鍋預熱,爆香洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、薑 ,約2分鐘
% ^2 i ^: g( @; N5 Q% q
tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 y5 x8 r# D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, Q1 i- j' J: b: Q7 ], v
* L+ | G7 p2 K5 a! P/ b
5.39.217.77# x$ Y; L( p# d! o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 }% k# P& g- ~2 [/ }
小貼士:
公仔箱論壇' u0 E6 ~' m, j
1) 我們愛吃酸一點的,好甜可加1湯匙糖, n( P6 l' w7 Y- ]9 q/ ^1 c
2) 用更少的油來煎也可以,不過香脆度略減tvb now,tvbnow,bttvb4 f+ a" i% x4 g4 x
& ^5 c6 A* U; w; `
/ i$ Q' f* P2 S
5 T1 m. Z* K4 K1 L
tvb now,tvbnow,bttvb+ j4 l& \5 O" j" U
公仔箱論壇; f' W( U/ c7 {$ S/ h8 n/ ~) d3 J
9 B, H( z0 G8 K. _3 Z
公仔箱論壇) K5 X( h% n# ^
1 n( Y$ m' |: R8 _" {6 B. Z" A# L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x- q7 Y9 R& U9 B h
5.39.217.775 Z1 Q# d" D7 z& C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P6 v2 T: \7 H6 d" R/ \" U
) Z1 a8 A0 s' B# V
3 d# R4 x. w* i/ q3 a' n7 z
tvb now,tvbnow,bttvb" P* [( ^1 S+ n9 p
5.39.217.779 a5 j, M' M8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 h' P' M |7 R& J/ v4 h8 l! `8 L- Z3 r
tvb now,tvbnow,bttvb" j% D; X4 M) u5 R( x# B( y9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ n- B4 j9 S, @3 _$ Z0 `$ V# f$ I
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |