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5.39.217.77# q. Q, m4 K& v# k( q
+ G0 X! S% L3 k; M5 g5.39.217.77材料（二人份)：5.39.217.776 t' h0 p: x- q
牛坑腩或牛肋條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 z6 _1 @/ @0 ]3 W3 z8 a0 _# A, p
500gtvb now,tvbnow,bttvb8 C! A2 u+ y" |6 y" c
薑
Q) X! S* w F5.39.217.772 片- L6 @* h, V3 c7 j
蔥 2條5.39.217.77, g, }1 t' \$ p; m$ Z1 |
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洋蔥 半個5.39.217.77% G2 s0 {9 k0 ]/ a$ z
白蘿蔔 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" J! H* O1 _7 b- b9 S" p
椰汁 150ml( N- l8 {6 T8 a% d& Y1 I3 ?
0 ?! u5 q0 `: p. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& L3 W( i# @. _+ O
tvb now,tvbnow,bttvb/ z8 L1 m8 t% D! x0 [0 P) C: S _
指天椒 2隻(怕辣可不加)
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調味：+ Z0 b# J+ i" O7 d7 r I- z
0 Y- C/ G" O. x9 Atvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 3湯匙
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五香粉 ½湯匙
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蒜蓉 1茶匙
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八角 2粒
# @% H5 f; M2 G$ g% M& j/ |" x香葉 2片
! V+ M4 y: I" C7 w) i, R香茅 1條
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水 800ml
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泰式辣醬 1湯匙4 Z K [, b f9 L) J! v/ G& a
7 V+ {& T0 D; p ~/ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1湯匙
; b+ B8 E8 h$ f5 H6 [" l8 Stvb now,tvbnow,bttvb牛湯粒
' \- ^& E" H4 P1粒 公仔箱論壇5 m& w, I- f& J6 j" F
& Z6 e6 F) D/ L4 E( }; q; ~: F hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& m" ?! J, s# }$ ~; N% p公仔箱論壇製法：
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1） 牛腩切粒，LC 鍋或煲燒滾水加入牛腩、2片薑及蔥，煮10分鐘, 取出以凍水洗淨
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R1 l9 P$ H8 S! G9 `; c" m: l
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公仔箱論壇2 V2 I* m0 G+ u- R! M
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2） 白蘿蔔切大塊
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3） 平底深鍋或LC鍋下油炒香蒜蓉、2湯匙咖哩粉、 五香粉 、八角、 香葉、 指天椒、 香茅
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. P6 n+ l5 c) h( L! Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 [& Q" ^5 S- y$ C7 U. z
4）下牛腩炒香，約4分鐘，加水、雞粉、
9 r5 {- ^+ L! m# n牛湯粒、白蘿蔔及冰糖，拌勻公仔箱論壇7 {! n+ Z& u) g, x* K! n2 u
2 W* A; N9 U- j* r3 x7 ktvb now,tvbnow,bttvb+ h' e, ^1 z- ~' b
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5） 大火滾起，加蓋轉小火煮30分鐘
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6） 熄火不用開蓋焗30分鐘
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7） 加入椰汁、洋蔥、1湯匙咖哩粉及1湯匙泰式辣醬拌勻
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! I7 ^& [" q U# g2 N' jtvb now,tvbnow,bttvb8） 大火滾起，加蓋煲轉小火煮30分鐘
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9） 熄火不用開蓋焗15分鐘
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10） 以少量鹽及胡椒調味，如汁不夠濃稠，可以生粉水打獻
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11） 伊麵以熱水滾1分鐘，過冷河，加入牛腩及汁來吃
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2 Q9 L' K1 H. _; Z& htvb now,tvbnow,bttvb壓力煲製法：
; m$ J, }* Q! g, O/ c7 w, B公仔箱論壇
7 L8 U* W E* j7 H. K如果用壓力煲的話，飛水後，把牛腩，蘿白及所有材料及調味料全加進壓力煲，煲30分鐘(相等於2小時)
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+ O. ]# q! J+ B小貼士：
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8 o Z6 t a* P- A7 c公仔箱論壇1） 不愛辣的可以減少咖哩粉的份量及多加50ml 椰汁
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2） 白蘿蔔跟牛腩一起炆，不宜切得太細
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3） 不用伊麵，送飯、麵、河、米粉也可
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0 S6 q- F: Z! N* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ H2 `+ Z1 D- ^/ k) J3 I
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