標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

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作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
# Q9 ~4 Z6 V( C8 o" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W8 I% u/ u/ ^6 q: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
( i6 b6 S9 `: _. O9 Z9 |( R- A) p5.39.217.77但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。公仔箱論壇) ~7 y0 ?- `0 }. M/ x2 {
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
7 p4 E7 Z6 k! `公仔箱論壇我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？2 S1 Q" l- {! u8 G- b  a
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，4 c6 c* ]0 p2 }3 h
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
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7 c1 H$ V! F& g; h9 r$ S公仔箱論壇 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
; ?% S0 k/ q+ O' H/ }但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
0 N% k4 L  O5 F' k7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H* E8 J9 G/ I0 g
胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，5.39.217.77- T7 R) Q) R+ x3 H
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
- m8 u! E$ L$ H- ^這就產生糖尿病。
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8 {# |7 F# t5 h7 S公仔箱論壇 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，公仔箱論壇. S$ m" Y6 o3 R1 i8 E' A1 @; z
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
8 \9 ?$ z( n& r# Z8 atvb now,tvbnow,bttvb所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。5.39.217.77: l% g2 d& w! t
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
4 c. ?1 T0 r0 \+ @1 G. E& ~: e& ~6 q癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u( l# M5 N8 a
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。公仔箱論壇! u, m' c  b& J3 O
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長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F. H4 n6 _, _% F1 f5 H
幾個因素一配就得癌症了。
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& t' c9 ?% L/ l, ?& x" N公仔箱論壇 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
0 y4 a2 W5 G; H7 b* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。公仔箱論壇- [! s9 U0 L; j. }# u

& R% R! u% _, d0 L# _  S公仔箱論壇 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
. x$ N6 l2 ^1 y2 Y. }0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
/ q4 }7 `, v0 e但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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0 Q( @( o# r0 z- \ 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ [! W* s; S  |: V) w& s
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，公仔箱論壇8 [+ B/ |3 Q8 |% l3 @% F8 u
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。5 D8 k$ l) O6 ]' q% X& p3 S+ [
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
, K7 _5 A! a9 K- |. w! F5.39.217.77蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
( V5 k+ _6 o8 L/ }9 g; {馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
3 K- t! J& {  u# o+ i3 d公仔箱論壇鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、公仔箱論壇4 \: h3 \5 H, W4 t  w7 @. T+ c
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R+ x4 ?3 o  Y+ o2 B' I
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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& b3 q# |+ o! M( G( _ 食物中鉀與鈉的比例
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% Z3 [4 ?5 p6 m# u8 C0 g* o5.39.217.77 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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' b# T. x3 V  s$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
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8 s4 Q1 G3 I5 l1 t. m) c 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
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' e8 \5 o+ W6 \. M" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黃豆三三一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k8 ?' O# ~- E( X5 @/ |7 }8 H
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香蕉三八○，tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 T) p) @! X

# C& G3 |2 I2 }! I8 gtvb now,tvbnow,bttvb 橘子二二一；
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% i" I) [; G# s, C+ T: x5.39.217.77 而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
$ W& C* w2 H/ Y' j* m5.39.217.77一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，tvb now,tvbnow,bttvb, H3 [) N; a- p' k5 N
都在一以下。公仔箱論壇) n- C& g' f/ t

5 Q) k; x' C6 v, S 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
9 y  @6 _! Z2 d8 Q0 B" b% V. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必須攝取鉀，排斥鈉。
5 j& z) G. @% M+ a8 o4 e; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c+ g/ u" a0 I% L/ u! A  j5.39.217.77 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o7 d# a( [8 n. t0 C
就會立刻開始繁殖分裂。' ?% l. d, V; L: O6 I

! l  E3 Z/ }. k: Y' k4 W/ B& ?5.39.217.77 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
. D1 ]5 I1 R  ~2 B1 F0 _. T5.39.217.77目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
& z' i, D5 Z, X7 S& M! P2 h" otvb now,tvbnow,bttvb說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，公仔箱論壇! a. W. L  c; L) m0 x
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
. ~& o/ {" h) k4 \公仔箱論壇鉀和鈉比例是二：一，5.39.217.77) g+ I* j& w- A

" G5 q1 G# g: u, v+ ]9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
8 g  {# U5 }+ u) r) O- G. U% M心臟病等越來越普遍了。tvb now,tvbnow,bttvb* {3 R% I. U7 d) B5 u1 ~1 Z- }  I

" T. }, h3 i, Q' ~2 J/ }" ~4 b 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
  e5 }3 b3 a8 n+ u# u, @& l# k% }公仔箱論壇大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
' z9 Y1 N# X& s) _tvb now,tvbnow,bttvb即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，6 ~- c/ K% u3 f; _9 S* E
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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5 I+ {6 o2 j/ D  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* I8 ~% y* ^% Q: `	4 j% m+ `) m- I" @& M公仔箱論壇 & C1 x8 F! ^* I% F	鉀 " M* p, u( S% {) n  h公仔箱論壇 6 _* G( }, n3 s  |2 n1 p4 J3 w; Q	鈉 9 T2 J# r7 t* \6 P( g' F公仔箱論壇5 d" R' H% z/ D* M	鉀鈉比例TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 O# ]. S0 e# J0 X 1 t" z) V/ W6 j: P- L
) a( C! {0 j) L( y. G6 {% j, u* T公仔箱論壇 $ P. z5 R; v9 t- j2 P  S1 d% S2 btvb now,tvbnow,bttvb	5.39.217.77$ m9 @7 p& s5 L + n6 ^7 u9 L$ F9 [  ?公仔箱論壇	Potassium9 A" V: M* m9 I2 Q; z4 t/ I* M$ b$ K : _, k7 `0 E5 @7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	Sodium # B* _% [7 y+ ~9 t5 b% j' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 l- I# _! O3 X% Y- \8 W( e	Ratio5.39.217.772 o5 O9 F0 Z" ~8 D7 P; Y: F 公仔箱論壇0 G8 q8 o1 j; {! P
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Apricot公仔箱論壇  f2 D/ o* c0 r + r- [7 R3 X) D! ~' T	杏 9 N2 _( L8 ~6 J. a, u: d! F8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _! s9 h' I$ y0 w% Z	1198 7 E  s7 y$ t$ i% A$ O1 x; [5.39.217.77公仔箱論壇% p2 o5 e& ?" R& ]7 F0 C9 _	45.39.217.77* k! @# S: d$ I4 U% B - e$ w# F6 z& A6 U9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	300 $ w, s9 @6 A1 v. W公仔箱論壇$ |( s3 }" z* ]8 w4 Q
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 5.39.217.77, k7 a( |& c7 c4 U
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

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