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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]
作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
0 Q: w' o: y; Z! p. wtvb now,tvbnow,bttvb
! p- c0 z1 n! X, R9 B* @" h  Y 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，公仔箱論壇9 H( d5 K$ {! {2 a& }% e9 S5 ^0 n
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ [0 R7 i. ]2 q: Z( }
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，5.39.217.77! m, F- U! p7 o, J8 q- I
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I# q! Q4 T4 y2 Y  @. n, }
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，# f6 s* e1 }+ f5 ]+ g
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
4 V, F$ i: x0 N  G) b- y  g" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R; X0 w5 R! x; B: u4 M% r. e5.39.217.77 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
. R; F( s4 M' ]$ t' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。tvb now,tvbnow,bttvb0 E' \% t+ H4 M1 @

( J9 o; }+ Y7 N" N& Y公仔箱論壇 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，公仔箱論壇/ i3 Z1 ?* y! o  g  A2 d
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
, `7 y$ h$ {+ T6 @這就產生糖尿病。
4 Q1 _8 e2 d( S8 z, _  s5 D# L/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( G' {. \" g" b, g5 T! Q' F" H
還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
9 N8 o+ T6 E0 N3 I, _  J  Wtvb now,tvbnow,bttvb發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，公仔箱論壇# {) a6 p6 h  J+ P: |
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。5.39.217.77, }5 ~8 J0 i5 E( H/ m# R% }# I8 F
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 ?7 U- y+ \4 X' r
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，tvb now,tvbnow,bttvb4 ], r( e$ Q" ]. V( u1 y0 O
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
' q% y- A% W9 G8 b" @) M  F所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。$ f/ O$ ^7 x8 q1 R7 L; _

% |% o( W7 _7 f5 V1 Btvb now,tvbnow,bttvb 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，9 F$ b4 p# {$ x6 P
幾個因素一配就得癌症了。
4 ]2 I$ f7 Z' Z+ Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( T8 `& G- s3 P; z
根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
# M, t( S( w$ I, m6 p% L5.39.217.77鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。公仔箱論壇( K5 x$ b1 u9 g! `1 ^) d! X% v, {

, v+ H; [* m* F5 U  |4 i7 t* D$ w' O5.39.217.77 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
6 O0 G7 J9 O7 e9 O3 j( e公仔箱論壇鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，% ?, y; J4 T, a( Z
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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" K% B  ]; g! k! \/ w, e7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
% t* L; `# r7 d8 j0 z' q5 T5 {- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，5.39.217.77! r0 j$ H/ N: z1 @  ]
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。tvb now,tvbnow,bttvb& a7 x& p6 Y7 N" l7 p
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、# [  S/ [+ {* S$ V9 ?& [
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
- W# b8 R$ G1 A  z馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，" [# R* s, g# I7 ]7 P$ l5 g
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
/ U- M" q) u2 Q' G4 ?絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 B5 S& i# f7 ~9 E5 h: q
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。1 G" q. F6 ^8 ?4 F+ l/ d, {8 S
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食物中鉀與鈉的比例9 \8 A& ]% C* a" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 V4 R, q( T( y4 T$ U( b+ b
要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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- Q" t" h$ B$ ?1 [- T. U% p0 Y- u) p6 Vtvb now,tvbnow,bttvb 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，
' K5 l0 q8 y& N6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u' T6 @5 V7 j  w0 Z1 Z! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
" W+ ^, Z/ {* atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) p/ v' b% ]# F  z: G
黃豆三三一，
" n! a  \4 J* S) _/ Dtvb now,tvbnow,bttvb% z( L' C2 E; O
香蕉三八○，5.39.217.77, }% p8 a$ I& F- c+ o# g' ~" Y% q1 L8 ^

6 g7 F$ C" D' V# F+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橘子二二一；tvb now,tvbnow,bttvb' v( W0 o$ l1 F, k! Z( T6 h2 N
5.39.217.77/ e' h9 V. H4 r" A7 g( b, Z1 B
而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% N9 n8 M' j  S; Y1 ^" _
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
- H! W8 v0 g9 \0 c, K都在一以下。
8 j8 k2 C! k' [. c; f公仔箱論壇5.39.217.773 p# X7 U5 R# L" u, |
為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
# e& ^% I4 X- h) U必須攝取鉀，排斥鈉。公仔箱論壇7 E" I; c  e8 A$ ^

+ m  O5 F  W1 P9 P3 H  ]5.39.217.77 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
8 h+ N# k/ h, y$ v1 o* A! S5.39.217.77就會立刻開始繁殖分裂。
0 A! q, P8 z! W0 c. ^" ^公仔箱論壇
4 u$ w& c4 N: n. z+ G9 rtvb now,tvbnow,bttvb 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。5.39.217.77# M* |! ?: `9 b/ l& H
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
7 [& y% v9 r1 a$ V# v0 g) V+ x7 l說明鉀對癌症有預防作用。
) {8 s) a  K% `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) [; j1 e; u' F% a
一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! y+ R% Y2 v( t# a
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 Z2 H* S# q5 T! L: Y
鉀和鈉比例是二：一，公仔箱論壇  z$ j/ u7 X9 L) O; h1 A! p6 o* F

4 z; ~4 G; [  j3 k5.39.217.77 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、5.39.217.778 L5 o( ?/ q6 f9 ~* `* K
心臟病等越來越普遍了。/ t+ E. a8 f; o9 H# ?# ^9 i

) Z' C& r% ]7 Y- P5.39.217.77 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 a- @& }" Z7 r
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，公仔箱論壇7 k* }- f# D( h( p9 }5 X/ }
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
( m3 ^) d2 P! G5 S食物的鉀鈉比例值得密切注意。5.39.217.770 W5 c: r4 l) O0 Z9 |/ ?: |" |
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：' E0 Q/ Q+ {% V" M  Z

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鉀
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鈉
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鉀鈉比例! [2 _! B8 L" V: n6 p! z# o

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蘇木
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Pecan
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Corn Meal公仔箱論壇( T' F- M, F7 A) R5 f$ l
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玉米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |, \, |) T7 v+ J# V: w2 n

7 ?2 m  R) N: `; x) s4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		1125公仔箱論壇/ c, u) M3 G% Q1 Q5 X
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Rye， Whole Grain
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黑麥穀粒- Q2 F# I0 G: N6 {3 Z4 S5 e- P
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Wheat GermTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m' J+ D! Q; w4 R
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麥胚芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i  y5 m; y  Q3 ]; i, D; U7 N1 B$ Q
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q" A$ A; u- y/ C1 p& o% q- f2 I

" M$ S4 m1 G4 J5 l; n# S) Dtvb now,tvbnow,bttvb化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。



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