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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]
作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
) m1 C0 V" L+ a9 M: t. g' s" L, e1 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* F2 z8 j+ s& B$ m
鹽和鉀都是我們身體需要的東西，公仔箱論壇3 |1 x7 u  Y, t- B; t
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。$ J! G- Z+ A8 K/ ~# w# ~# m4 @" I
5.39.217.77' j  y( X  a; O% R
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( g. A' S/ X% k" P9 R* @9 \
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
2 j. a* l) z4 f# j+ p6 D7 H' l% G
' L) |  m- {4 ]* o# ntvb now,tvbnow,bttvb 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
1 }( e/ B: k0 G4 S1 x' N5.39.217.77你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
+ z# ^# z3 I  ^  ~  \" U1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
. m  p  f% L# W! r( S% Ytvb now,tvbnow,bttvb 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
+ |6 `5 j5 q( K但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
- X/ p* ?! U) {9 A, V- L" X, f( G公仔箱論壇
' ?& O1 x7 x6 W8 ~8 r5.39.217.77 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，# X' ?8 I! c1 n: r' k0 [) B
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，' Q7 D7 v, I4 Z& c, O
這就產生糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb  ?4 Q5 o- K' ~% j

$ q6 V1 Q) |9 V6 R 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
+ S2 Q" \( b# W( |& N" Y* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
6 ^  `8 \* R8 [) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ z0 A0 O( ?; {7 f& \
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]. `1 ]8 L! M5 E1 E
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，- E/ c/ w8 P* s0 e8 F
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。5.39.217.77, \* I: K1 `' o, D$ K3 W

7 u1 Y  }/ Q" k" A* o0 V% a公仔箱論壇 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，公仔箱論壇: I, \* s5 T' ^9 o+ E" F3 y% ]
幾個因素一配就得癌症了。5.39.217.77' G4 J& [( q0 \4 G) @
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；5.39.217.778 v& ]% s  p5 w
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。公仔箱論壇1 ?  m$ i) V; B2 D
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 `: C0 ?* b0 I* c# J9 O1 s( C% j- F
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
$ p3 o" w2 [2 c8 J% r但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 e  o) }/ t

5 n; c' r* ?/ y" M0 \1 l! [ 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
& H: E! V8 O, W- d  m# R/ z0 @公仔箱論壇現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，公仔箱論壇$ _& x" U  ^' ]
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。公仔箱論壇, h$ t- k9 S# R" U1 K: k' q2 S, L) R

3 q0 W. F9 t5 ~4 g) ?- B) Ytvb now,tvbnow,bttvb 舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
6 C# X! e# B9 n/ v4 S! I6 D蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，: e) j+ q! c$ B: u8 c
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
$ F6 r/ S/ I! g! d鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、公仔箱論壇  E3 F6 Q* J3 O9 A( ]
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、公仔箱論壇5 L! @4 V( \& H! W$ [5 p% M
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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! _- C% d/ g5 ]' X4 k/ Z8 f8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 食物中鉀與鈉的比例TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 f5 T7 ^9 ^
公仔箱論壇# k0 u% E+ y; g& w
要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。公仔箱論壇$ C  X0 @7 F/ R* p& r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: `+ ]& ]3 ~  {$ g# ^" G/ U7 U
植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，公仔箱論壇5 [0 T% a% m/ k, }: X

- {2 M9 [7 |5 H- f 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
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黃豆三三一，tvb now,tvbnow,bttvb; i6 T( V: A) j( j7 Q! K' R

1 I& o0 Q5 U% V8 h' l3 S8 h5.39.217.77 香蕉三八○，
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橘子二二一；
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
2 c' S! u% m5 u8 l+ E& g一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
; k0 Y% i% Q7 b! j. B2 D4 P3 {; Mtvb now,tvbnow,bttvb都在一以下。
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，tvb now,tvbnow,bttvb, S4 u8 A5 W) ~
必須攝取鉀，排斥鈉。公仔箱論壇7 H3 x% q7 ]# w7 l
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，5.39.217.77. N  ?  n2 K* {; e0 i( l
就會立刻開始繁殖分裂。
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+ H1 p, F) o& ~1 f公仔箱論壇 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。: h9 i" z& r, r7 h* o  X
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，tvb now,tvbnow,bttvb. G  Z, Y( V) i0 L- d1 c
說明鉀對癌症有預防作用。5.39.217.77" P6 @$ I/ [$ B, d% a9 T) d( _

# B" D$ s$ R/ z% t& U+ @1 U: Z5.39.217.77 一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
" Z) |7 e0 Z" F4 n( m& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
+ R1 `( z+ g5 E: |, B  G) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀和鈉比例是二：一，
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: M$ K* ]2 }9 s( e/ q# A2 N8 ^公仔箱論壇 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、5.39.217.77/ o6 c  o! q1 E  d# K( G
心臟病等越來越普遍了。
# b5 s+ H4 ~& @+ |公仔箱論壇
+ Y% O, ]: H( O* U1 O+ N; M5.39.217.77 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d- \- L/ }9 `' [/ D4 [
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
5 A" q  O! w! [1 k" ~即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
( q6 Q% f( f7 ~- T6 ^6 Y/ S6 a食物的鉀鈉比例值得密切注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p3 A( t2 k' t' [3 R9 L+ X
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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鉀
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鉀鈉比例tvb now,tvbnow,bttvb- t! V8 g* Q" z/ Y' U9 j+ ?2 S+ W
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Potassium, p- `$ u6 n' X: ^
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Sodium
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Ratio
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, w+ S9 R' D* U! D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @8 _7 y6 A, a, m0 N3 V  v
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Apricot
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Banana
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Orange
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甜橙
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覆盆子
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杏仁
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Rye， Whole Grain公仔箱論壇/ i6 Z7 S, L; T) Y4 z( q5 t1 G% {! r

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麥胚芽
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Pumpkin
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# t+ r0 t& d- r( c9 |

" Q! D& f; {. k; o0 {$ |公仔箱論壇化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。



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