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標題: [生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 [打印本頁]

作者: hahahabilly    時間: 2012-8-9 07:51 AM     標題: 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣tvb now,tvbnow,bttvb' Y$ Z+ S+ B7 R5 u

& D# i1 [& R6 ?0 b6 y, P 鹽和鉀都是我們身體需要的東西,
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但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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3 Q! r- x6 e5 b4 ]; u 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,
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我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h  W- h7 H' G

+ f. j% L1 v8 q7 d/ ~# l2 [( p, K2 m 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,( }8 q7 Y' U! Y1 J, L: Z
你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!
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一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,公仔箱論壇! s% ]$ `3 I+ b/ a9 N0 x: C
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 n, @' V' ~; y
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胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,公仔箱論壇' l! s5 E* v* [3 F, J3 J
當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,
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這就產生糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb. R* n- U) @# e9 Y9 E0 l
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還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,1 Z5 J4 r4 i( }1 o& ^( l: @' W
發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,
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所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
  E" c# f9 f1 w8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x% o# g- g8 a5.39.217.77 正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
, q, \0 ?+ d9 O4 y9 c2 Y( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,
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癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,公仔箱論壇- d; H! ?" _; B8 A# h
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。公仔箱論壇# M4 I* g! `' w" ~1 ~
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長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,
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幾個因素一配就得癌症了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ s4 c( d! f  \# [, L" O& P( L" L

6 |7 o) `  ^4 R+ y' Y8 atvb now,tvbnow,bttvb 根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;5.39.217.779 a! T- H4 S/ L( ^/ g8 a
鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。
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從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。
) D  L" g, b+ s% C8 b公仔箱論壇
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
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但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~4 `, b% [/ J) p. p3 V

9 d8 n' n6 ^2 p$ X公仔箱論壇 植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,
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現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,5.39.217.77" j( P' J/ G# c4 y6 ~- C
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。
( a$ M4 H; V1 _& Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 g$ z! l, F' V# j' c6 _* v! v: l
舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、tvb now,tvbnow,bttvb; k8 M* n# a3 @5 s% U( E) E+ B" I  S
蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
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馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,
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鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、
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絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、
3 ^3 e" ^$ N% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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) T* F; v! W2 N% o 食物中鉀與鈉的比例/ `8 M9 _- E( B% h' H! \

  k& V, i* Q( S: F3 ]: O6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。
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! b' w6 l) k. ^$ z: t( f: ]3 N- D4 itvb now,tvbnow,bttvb 植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,& \4 k7 o+ l5 _  \! b! l. }

+ E8 |; O3 V" U, n 南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),. N4 J6 e; N( C) O
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黃豆三三一,
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香蕉三八
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& g  x# S8 n3 t/ J7 N# u  h公仔箱論壇 橘子二二一;公仔箱論壇5 c! G# x2 j6 x) _
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而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,
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一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
; R" g% B3 m4 S$ V, j3 e) \. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
都在一以下。5.39.217.77% M+ k  a5 z2 G3 O9 W
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,
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必須攝取鉀,排斥鈉。
' r" X+ X% f" t4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _% M  ~/ ?. c* e: T1 p" G7 Wtvb now,tvbnow,bttvb 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。tvb now,tvbnow,bttvb% {+ b# A1 D7 c! w

3 w7 n9 ], K$ T公仔箱論壇 癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
8 q+ L& m9 j+ X6 A- o& J  G1 z公仔箱論壇
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,
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說明鉀對癌症有預防作用。
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) q1 D; H" [% S* v" G/ Xtvb now,tvbnow,bttvb 一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,公仔箱論壇% c% Z9 R) Z0 P" S
素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,5.39.217.77; o; i) M, c8 W# i
鉀和鈉比例是二:一,! Q7 ~, }5 i# o* g- H2 ^4 f  Y) C

3 ~5 ^' B1 W7 w# j' G4 @ 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。
8 @4 d* T% v# N! h* I5.39.217.77公仔箱論壇) ^4 O4 z& B4 c" Y" q$ ~3 u5 o0 N8 T0 o4 F
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,公仔箱論壇1 V; _9 O# a% @- b# p
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,公仔箱論壇( u' e& P9 A8 c/ e
即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,tvb now,tvbnow,bttvb5 P) m. @5 S0 j
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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; s( E1 t: S/ D# W$ L, {公仔箱論壇 含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods# ^4 y0 ^! G% f6 R- O4 d

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覆盆子
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杏仁
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黑麥穀粒
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Wheat Germ
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麥胚芽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e& O5 q) Y4 A0 r. |% o# t0 |
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作者: kschow    時間: 2012-8-9 11:38 AM

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 b4 \5 L5 z" n
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。




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