標題:
[中式食譜]
椒鹽瀨尿蝦(附食譜)
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-8-7 06:33 AM
標題:
椒鹽瀨尿蝦(附食譜)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V5 T% V$ i: ~$ z P
4 v% V5 a, `; l+ n6 L/ \& o% I1 I0 z
公仔箱論壇* p- S. g/ \' x+ C" I
跟相公到街市買菜,相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去,見他看得那麼入神,瀨尿蝦又真的超新鮮,便買了一斤,其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦,不過開油鍋炸炸,太麻煩了,避得就避,不過又真的很好吃,兩個人
KO一整斤,完全無難度。
7 c9 o2 y7 ~7 [
7 v5 r- [. g$ ^' s0 g) p
# ~) q7 l" x$ |$ x
tvb now,tvbnow,bttvb R/ Z2 [2 D! W4 E( K
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb, i" w2 p; S3 f- {1 m1 I' K* U
' ~1 b# k5 Z: _% l公仔箱論壇
瀨尿蝦
1斤
- z# g( d' V! E7 a9 ^5 s i2 D; Z
指天椒絲
1﹣2條
8 ?) K3 X/ s+ d! Z5 v
麻油
1茶匙
' P7 C6 P# w2 q( P: |$ D% @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b0 t( n/ i- _
蒜蓉
1湯匙
- o$ {+ Z" R0 B# Y公仔箱論壇
椒鹽
1茶匙
6 V$ V3 @9 K5 _& f$ G# Z5.39.217.77
油
約200ml
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s8 I" [/ V2 G l: v& N6 k
生粉
2﹣3湯匙
5.39.217.77& }- s; {, F2 B8 |( O! P( ]% E
) W/ T1 w* P# otvb now,tvbnow,bttvb
製法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g" g' t$ \3 f0 W& s2 ?" a# ?% K
公仔箱論壇$ X4 x5 e+ i5 \' c3 W
1)
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ M* L: }2 V' w# k( q) I) l& K
瀨尿蝦以清水洗淨,瀝乾水份,
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 S1 j' B* q
放到
筲箕
上,
灑上生粉,輕輕地拋
筲箕
數下,讓
蝦平均沾上生
粉
5.39.217.77. B/ z+ P. u( ^1 H5 w
. {- t# E' C+ R' m# D+ ]+ z+ T4 d
6 M2 g# z& S. F
3 K; o) I, J9 S$ `
6 _8 T3 S" }+ \9 @tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇" |' I' K( h7 e9 U# M) k! X
. k- c$ l% B' _/ V; j8 \( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2)
1 z2 L( q' V- N$ K& m
大鍋下油,油約
1.5cm 深,燒滾油後,以中火炸瀨尿蝦,因為用的油較少,所以先炸蝦腳那面,讓蝦不會捲起,兩面共炸約5分鐘
) Q9 C2 S3 o7 ]3 {0 h5 p5.39.217.77
p8 ^9 y6 T- x$ u/ Q3 H! J5.39.217.77
$ ]7 C8 n5 G- a! @tvb now,tvbnow,bttvb
- S& h% G9 T6 U8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v7 ]+ h5 a( i/ Z% P
公仔箱論壇5 b* S5 `/ o4 p5 H1 h$ T! ~6 K9 p
5.39.217.77+ h# A) F" o4 P9 c' d2 M" ]
% j. ?# s" x7 H: |. x8 H" B* u
3)
: M( z6 C. p7 S" D' T Y2 k; S- S
以吸油紙吸水多餘酒份
0 P) P/ J, [- R/ c: P1 V2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T: M( ~$ t* M- H
1 o7 N: E6 o7 ?: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z. U3 _( \ _1 |+ ?" K
C6 ~0 g7 w+ P. P- w: }- i/ }( |
8 ]. J( W; O; J( Y, x
' j1 {9 @5 L: K L" X4 ?! j' l4 g
4)
$ c1 k' k1 P9 f
平底鍋預熱,中火加麻
油、蒜蓉及指天椒,炒香
30秒,下炸好的
瀨尿蝦,灑上
椒鹽炒勻上碟
公仔箱論壇& o5 v! D0 C, r9 a
/ d7 Z3 O: V' T8 O1 X9 x/ Y, p5.39.217.77
+ ]; `1 p: N3 @
. @) X/ S+ v3 I H2 g3 a
+ a! r B' d) K& t _& c5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0