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冬瓜     1.5磅

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去皮雞脾肉     400g

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濃湯寶(雞味)      1隻

公仔箱論壇1 B  h* R& f6 H4 r+ Y

水
: y" k" A; x# Q6 C# N公仔箱論壇600ml

+ \) T8 [! t: H- y8 e. z

炸菜碎粒     1湯匙 （可以不加）

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櫻花蝦
- x) Q9 S4 s) g- Rtvb now,tvbnow,bttvb 少量 （可以不加）

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蔥花     適量 （伴碟）

公仔箱論壇' H2 t: ~( z* N( K3 J+ R" f& [1 {

5.39.217.77, U' a& c7 N( C  Q4 ~

雞肉調味：

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豉油     ½茶匙

+ O; o1 X" s; d: C) W" x! R

酒     ½茶匙

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生粉     ½茶匙

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胡椒     少許
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製法：2 q2 ~2 L+ l$ ]4 K  e

5 |5 O5 z/ u, J5 z+ X  e1 {, U# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用

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2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔; O7 U/ n3 C% w: S) X
3）  加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘1 j. D. N$ `9 J+ ?/ ]9 P
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                                                         4）6 y2 n+ Z9 d8 \" L4 W
大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
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小貼士：
5 c1 s9 W/ K+ _% V9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
" [( \$ s# \% C$ w* ~6 h, X公仔箱論壇2） 好辣可加一點指天椒，更惹味
& D: h# ~7 R  w4 w6 S4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。