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冬瓜     1.5磅

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去皮雞脾肉     400g

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濃湯寶(雞味)      1隻

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水
( y5 j, ~7 m6 E) ~3 K0 Q600ml

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炸菜碎粒     1湯匙 （可以不加）

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櫻花蝦& f+ x, r2 A% {) {. }* q
少量 （可以不加）

1 x. H( J- m& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

蔥花     適量 （伴碟）

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雞肉調味：

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豉油     ½茶匙

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酒     ½茶匙

9 v  f# Q- c- J2 y$ \- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

生粉     ½茶匙

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胡椒     少許公仔箱論壇$ ^; d/ B: ]& a; |2 N) X

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製法：
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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用

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2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔
4 J' m9 b2 g- Ptvb now,tvbnow,bttvb3）  加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘
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                                                         4）5.39.217.773 {2 }" N+ l& }5 z% w! W5 r0 h
大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花. m: Q: o3 d) p9 O8 x
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% n( L& }+ j% K' s
1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
7 w, O8 w& C* k6 b8 A8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 好辣可加一點指天椒，更惹味
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