標題:
[西式食譜]
芝士焗茄子飯蛋批
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-8-6 02:31 PM
標題:
芝士焗茄子飯蛋批
材料
tvb now,tvbnow,bttvb$ h% N+ D, E+ I9 a7 A+ @5 O
白飯半碗、茄子1個、 Mozzarella芝士碎/牛奶各2湯匙、煙肉（切段）2片、番茄醬3湯匙、鹽1茶匙、蛋（拂勻）2隻、芝士粉1湯匙
2 l, J6 m8 Q, L0 d
# l1 \: t2 V) K% N! h4 s% a6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% T N! _* T9 b* u2 H. ~. G
做法
& ~- h3 r U& i6 U* y- g公仔箱論壇
1.茄子切片，加鹽拌勻，待10分鐘，擠出多餘水份。
5.39.217.77: [" W% y; w! _; q& L, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `8 J" C3 _0 h
2.燒熱鑊，分別下茄子及煙肉煎至金黃色，抹去油份。
4 H# f/ k" u4 X; |4 E) o$ n
公仔箱論壇3 Z1 u6 H/ V- G' A g
3.焗盤內分別放入茄子片、番茄醬、芝士粉、煙肉、飯，重複2至3次。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O! t& Y' T5 l8 e* R
8 }) D9 d* j( v
4.牛奶、蛋拌勻，倒於（3）上，撒上芝士碎，放入預熱至180℃焗爐中，焗30分鐘便可。
5.39.217.77, p. m* R" q8 [" s2 [, ?" ?; Y ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! C' R4 p$ W4 [2 E- s
; u0 j" x4 f7 e7 K6 e* u- X/ i5.39.217.77
貼士
. }# t6 |4 C$ G' q" X. {
素食人士可把蘑菇片代替煙肉作蛋批餡料，同樣美味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
