標題:
[甜品]
蝦米香葱米飯曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-8-6 02:30 PM
標題:
蝦米香葱米飯曲奇
材料
公仔箱論壇; b$ m7 O1 q, E' R2 v6 l# o& s5 o
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
+ X' F" ^. q/ C' W% A2 O* |
# y0 j a$ Y- h5 ]; \" D pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g. H& c9 Q$ \) L7 ?- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5.39.217.77* P: Q: w4 P7 {/ \' L; X
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
9 t5 e/ t0 e3 \' q4 Z. Qtvb now,tvbnow,bttvb
" P Z. R$ [5 {# X$ @4 j. `
2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
5.39.217.77) l+ S9 U& K3 n, U; b
5.39.217.778 c" Q4 h0 Z) x# }
3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
9 D, R& t6 x9 R
9 v4 ? p( O9 c- d. r2 B* m公仔箱論壇
4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
* z' b+ @* m, |. s( D ?) x1 t
s) B4 B9 @2 \, F$ I8 A3 p6 n公仔箱論壇
+ @9 k& r4 N1 w/ M' X
貼士
公仔箱論壇0 M1 l" W- n `( B) T$ G+ T
不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
1 x6 K7 }) x+ \0 d3 P9 n! F; o+ _5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
