標題: [中式食譜] 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 （附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-8-6 12:05 PM 標題: 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 （附食譜）
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非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯，好長的名字啊～ 用新 Staub 28cm 來煲，好好喝，煲了2小時再焗半小時 ，朋友來拿東西，請她喝了一碗，她跟相公，喝下第一口，都不其然說，嘩～ 好潤啊～～ 昨午煲的湯，今午已喝完了。材料很簡單，只是如題的非洲海底椰、蘋果、雪梨、南北杏、無花果和瘦肉。
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材料：
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5﹣6片
0 i9 k F y6 C公仔箱論壇蘋果tvb now,tvbnow,bttvb: j# ]9 g5 c$ x# r6 S$ h
4隻公仔箱論壇/ T) }% g+ F" E9 R% O; F+ I
雪梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ E8 D2 i3 r9 b' @1 x+ w
4隻
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約20粒4 V/ f' \' u+ j# R" F! |
無花果
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瘦肉
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正宗非洲海底椰
6 ~* x. Q* j" p( h! i（剛做了點資料搜集，原來只有非洲塞舌耳出產的海底椰才具有止咳化痰，清燥熱的功效，細看椰肉，真品會有天然的肉紋，其他東南亞國家的海底椰卻沒有天然的肉紋）
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb6 i* T* s7 P$ m9 w3 W0 t
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1） 蘋果雪梨去芯切大塊，
% w% I6 F9 f( J海底椰、南北杏、無花果洗淨，瘦肉飛水5分鐘
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2） 滾10碗水，加入所有材料，滾起轉小火煲2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i; R( n- W5 m$ z" S& s
3） 隨口味加鹽（其實不加也非常甜）/ o) w" [& f2 B
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