標題:
[甜品]
豆豆酥(小饅頭)
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-8 08:14 AM
標題:
豆豆酥(小饅頭)
豆豆酥
公仔箱論壇6 O: b( O L0 h3 U* E
材料：
4 P) v) q0 ~* F* w+ u- v
奶油 ... 80克
: f; j D/ Z6 F- G) [: K; g! |
糖粉 ... 60克(喜歡蜂蜜口味者可酌量加入蜂蜜)
: K' W. w; S) M- d+ _ [
蛋黃 ... 2個
* ?6 X3 |# L1 x1 K' i& t. Q; ]2 ?公仔箱論壇
A 料
' [ Q) d7 H2 S3 J! K9 m8 n6 Y! I: p
低筋麵粉 ... 90克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: R/ k, n' K7 F6 H
玉米粉 ... 40克
: W! v3 E) i) m! r" s! h3 T2 D公仔箱論壇
奶粉 ... 10克
5.39.217.771 b4 ~4 W. J; h; [1 u6 S# }
發粉 ... 2小匙
j! }! P& u5 W; ^) } E
tvb now,tvbnow,bttvb& r2 X' N! t' K2 M# C5 N
作法：
3 @; K$ Z- T$ o% d; w
1.烤箱先預熱到 220℃。
) d3 t9 z( R9 F$ Y+ l/ Y7 x
2.放在烤箱上層，烤約 5分鐘。
: L! C; `# L' x6 b/ w/ N0 S8 Y) u公仔箱論壇
3.奶油加糖粉打鬆，再加蛋黃攪拌均勻。
0 `8 `) S( T( r1 N1 m/ X- z
4.A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。
) j( b6 g" s' n" o. A4 @+ n' q
5.用圓口擠花嘴成長條，切成小段，再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
