這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！
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0 D* }) G9 X6 ]' D% f' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" p) y8 v/ ]; W' d# F, P; a
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8 O! c. A, {) Q9 X, X; j材料. s/ t0 A$ E T: C6 O0 I3 S
（二人份）：5.39.217.776 H$ ?* Q; r" o3 P g0 Y, ]0 P9 V
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免治豬肉 150g
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豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
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蒜蓉 2茶匙
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青紅椒絲 約半隻份
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青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
# v' a5 [: R! i: B9 h: Y生粉水 少許（埋獻用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l) [: [4 i- ?6 O1 b
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調味：
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; |, N- q. M7 r3 S& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣酱 1.5湯匙5.39.217.77 z( ^% O; V2 A+ _* H5 b% F+ t
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花椒粉
0 O* t- i/ e. R3 h! d- I* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
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雞粉 ½ 茶匙; i. Q1 P3 N5 m1 p- B. w$ j! R$ Q
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蠔油 1茶匙
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桂林辣椒醬 1茶匙
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) Y& E& z* k z5 \0 T9 L5.39.217.77水
5 }% ^3 P8 M. f5.39.217.774湯匙
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指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ L" N2 e0 C7 E' \2 b7 e3 U f
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製法：5.39.217.77. @1 ~) e( h$ h( t* ?
( L- ^- p# S" s3 g公仔箱論壇1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘
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; p, |& [# }& o" t- t4 q5 t公仔箱論壇2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
) s" U+ e; S- L+ K- j( otvb now,tvbnow,bttvb3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
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4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成0 ~7 l$ S8 ]: S
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% v% p8 u' i% o1 \/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 怕辣，可加一點糖或味醂，
+ F/ |6 F3 r4 t. [1 w3 D8 j公仔箱論壇豆瓣酱減半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \. G4 e6 X R, \! g
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