這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！
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3 N2 V) b3 x2 ^+ I5 o: f公仔箱論壇材料 Z/ t' I4 [3 f7 n! E
（二人份）：
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% I: y' g8 _: W1 F$ f# A% d. q免治豬肉 150g
% `9 P0 r: {0 `4 H8 V4 b. r& i0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐）
@! S. d4 }' C1 p0 ]2 t5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2茶匙
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青紅椒絲 約半隻份
3 @8 Q4 h( d" U- p1 L" Ztvb now,tvbnow,bttvb青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
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生粉水 少許（埋獻用）tvb now,tvbnow,bttvb3 E4 d$ N( i8 ? s9 }( ]
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調味：
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& b, O) f8 q5 r; o/ T. Rtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣酱 1.5湯匙
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花椒粉
' l: A: r- X8 b" V _1/4茶匙
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雞粉 ½ 茶匙
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/ D$ V* w$ [9 O& Z# Q/ n% ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙
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桂林辣椒醬 1茶匙! C$ s4 c8 O% ~9 u3 a
公仔箱論壇/ A. G& Y2 G( E
水tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 \2 h" d, a1 Z7 o0 q: n
4湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb4 {" Q4 B8 p- u6 [3 S6 D
& |3 F# z$ L- D R指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)
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5 z, }# c) C" V; L% D' f% H; C公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r! O; u8 I/ _9 R3 h
' d; Z* V1 B Z: p8 {) D1 d1 j; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb. D5 N; Q$ c: ?) R# l" [: C
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2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
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3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻
6 X4 B& y# ~: b5 K9 U T4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成8 l. G5 B" v/ g+ t5 b
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0 W5 \* }% `) C$ E. R" etvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
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, ~% K& I$ {- V6 x2 x/ q; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 怕辣，可加一點糖或味醂，公仔箱論壇# j7 I! k( M% y% D3 X' m8 m7 ?2 |
豆瓣酱減半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: R: k J1 O, V; d
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