Board logo

標題: [中式食譜] 清酒牛油焗鮑魚仔（附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-8-4 09:39 PM     標題: 清酒牛油焗鮑魚仔（附食譜）


" q' s* d- l- s2 |tvb now,tvbnow,bttvb

tvb now,tvbnow,bttvb( _) _; s8 |. o  T6 U8 F3 Z! y


# ^# E. c& h4 v5 i1 z
$ m. f' ?! U' U( H, c8 V7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無難度又大方得體的一道菜，鮑魚仔一般都會陳皮蒸，不妨轉轉新口味，清酒的香味，牛油的軟滑，加上爽口的鮑魚仔，想想都覺得好吃吧！街市魚販還會幫手洗刷，回來略為清洗一下再界花便成。7 L# k3 \2 v1 Z* i' ?
tvb now,tvbnow,bttvb* c0 l* m8 s, W" V( e! p; w
1 |4 a  s. m$ t1 r0 u! j


8 B0 p: ]7 _; u( n# M8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


  n3 f) L9 c) j9 D( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


$ R; ^6 l: K$ ]( B公仔箱論壇


: w0 d! ^# y; g3 Y4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5.39.217.775 C6 b4 E  p8 r/ r+ e
& p+ Z6 z+ N# l9 T* b  V$ e: o
材料：
- E) ~& {( P. Z9 Z5 I; Q
, _6 t+ U2 s+ U4 [0 l! _$ ?8 A2 T8 z. p4 ^5.39.217.77鮑魚仔     6﹣7隻
( z/ `* s; [) K* d3 g5.39.217.77清酒    2 湯匙
7 w9 y6 m6 s- }6 n$ m7 D' B3 K+ o5.39.217.77牛油     ½ 湯匙
3 D* F1 ~! w3 T( c& F; ?2 w0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉     ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; _5 T+ @( I2 P( X; S
鹽、胡椒     少許
7 R+ N6 \  j7 ~& |! ?" {tvb now,tvbnow,bttvb豉油     1茶匙   
0 e& i- a. i0 x# z! N* t4 q4 g5.39.217.77指天椒     少許(可以不加)4 N% h+ Q6 g  ]6 k& g9 `' m
) i; p/ p2 F. j  Q( ]( z. ]# n
製法：
& ]% e+ ^% p8 Y/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x/ m, _/ Q' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾，斜斜的界開4刀，預熱焗爐200度
9 ?* G( D/ j5 W# m/ r1 f公仔箱論壇
  X1 D) N/ }  c* T, i+ J公仔箱論壇" d" b/ b1 f, L: F4 S. m


% W% P  n" r" F2 \8 N- {% q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% p# o( e9 g' t) q# w- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `2 W0 L/ Q' u
2） 鮑魚仔鋪焗盤上，鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ，灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ，入焗爐180度焗15分鐘，最後灑上豉油* f' d5 i, i, x5 z8 |
tvb now,tvbnow,bttvb7 w, D; n. X" k  }& M

公仔箱論壇* P# l* j7 E: K* X+ p


, z0 C$ J5 M4 A3 i公仔箱論壇

5.39.217.773 [, I8 p8 `& `3 k7 v
tvb now,tvbnow,bttvb) ~: `8 C3 X0 e4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @* J, l) @) ?. {! N3 v
3 [, Q  [6 X. x3 h% x% m
小貼士：
3 Q: w( W0 i' o# h6 W. m/ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n. m2 I$ I* U7 f$ ]) j. ?% P
1） 鮑魚大小不一， 焗的時間太約13﹣15分鐘，看見界花擴張便是熟了
  x% c& K* Q: R: v  J/ j7 \



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0