標題:
[中式食譜]
野生木耳凉瓜冷鮑魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-8-4 02:15 PM
標題:
野生木耳凉瓜冷鮑魚
材料
/ F0 ~" g! p' s$ m0 u x& W& {
木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升
tvb now,tvbnow,bttvb" ^$ E1 `* R- W- d% N# T! Z6 H
) a8 s$ y+ }! M. a& ~7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t- H4 E" A( \; p6 U
做法
6 F* R1 W* T) l
1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。
* S: l& [$ t7 l- _- f
) S; _4 g! n+ p
2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。
5.39.217.77! \7 q% }! Q9 j6 F! }' C' b
' n" k7 K- a/ T; T! Y4 n7 f# X5.39.217.77
3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。
/ g8 F2 Z6 U2 k- W3 M+ d& htvb now,tvbnow,bttvb
6 C3 l0 C) S1 s1 C' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。
5 l. C2 ^1 F' v2 m8 b4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _' e: O' A( z5 M1 B6 ~" _ u5.39.217.77
5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。
, L3 T9 c! M& ~# }4 N0 ttvb now,tvbnow,bttvb
3 u+ o1 l" V3 x; \) x) vtvb now,tvbnow,bttvb
# w6 I7 {( ?/ s. o5 w+ b
貼士：
tvb now,tvbnow,bttvb. r' K6 `: ?! W+ c# I
凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。
公仔箱論壇5 S) f3 t! F% ]5 ]- f% |7 z% M5 f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
