標題: [中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-4 02:13 PM     標題: 雞樅菌雲腿大白菜

材料$ T0 V) K# q) E$ q+ P
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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) M* l$ ?) I2 P" B" Y5 z5.39.217.77上湯公仔箱論壇; X: Q  i  o6 k9 O
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克5.39.217.779 |: r  b) y/ I% f1 j  G. q
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+ f% r2 M' @) W- v6 s公仔箱論壇做法
7 H- A7 U3 F9 r5 u7 u' v公仔箱論壇1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i2 u+ q: C, B! r* Q: f; R) X

  y0 Q, C* ?. l/ ?公仔箱論壇2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a# d9 J. [  X% k
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4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。5.39.217.773 n# M4 [: U5 w
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。* T! L9 C% h5 B# d$ a! G% w& G, a

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