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標題: [中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-8-4 02:13 PM     標題: 雞樅菌雲腿大白菜

材料
5 D5 c) Y6 c$ L- A$ o雞樅菌(切片)50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許tvb now,tvbnow,bttvb. F% d4 B. W! U, P9 I  ^
5.39.217.77' |: q+ o3 r) k; y

3 b3 d) m! B/ R' |tvb now,tvbnow,bttvb上湯tvb now,tvbnow,bttvb. B, ^/ w6 b+ r+ b; N5 o+ h& k
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克5.39.217.77" j% Y% O; ]0 N2 y% r

+ _/ f' F; b( T# {3 m- P5 m
7 V! Z" o7 o0 B/ j8 d8 R  E/ }做法
& i3 H' h$ o$ A1 |% ~8 d2 x( [! b' ^5.39.217.771.雞樅菌片洗淨,放入滾水中汆水約20秒,撈起備用。5.39.217.77/ t; r- E$ W4 F) y' |* j0 T

: s# B6 E- x4 R+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘,成上湯。* F  T+ l- S2 m2 }8 z# m9 k

( |$ H" ~4 Q$ w) g" z% J. V3.大白菜放入上湯中煮10分鐘,撈起,備用。上湯留用。8 b) `% ~, f3 A( T
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4.金華火腿片面塗上蜜糖,蒸3分鐘。
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片,淋上上湯即可。5.39.217.777 M8 K9 T" c7 ^





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