標題: [中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐 [打印本頁]
作者: siki0049 時間: 2012-8-2 01:32 PM 標題: 夏日美味——皮蛋拌豆腐
夏日美味——皮蛋拌豆腐
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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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材料
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. ]' q4 M+ o& w8 x, u皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& w8 ^# Y- j. v: g( K
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做法公仔箱論壇; D8 }/ O) E! c0 S% L, g- K2 ~$ m
1、算切碎、葱花切碎备用。 tvb now,tvbnow,bttvb e. ~4 S$ f* ] ]! Q
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
( v' O% @4 d2 I3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 ' p( K; ]3 q7 D2 |% X2 h$ G8 G- [
是不是很想吃了呢？
& q! j/ e* J5 a9 T: Y% B小诀窍:
/ n2 e u1 z1 L$ V, Gtvb now,tvbnow,bttvb可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。
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