標題: [甜品] 開心果軟心朱古力 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-8-1 01:54 PM     標題: 開心果軟心朱古力

材料
- f* O. }6 v1 v4 V5 L公仔箱論壇黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量
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: s* z. M" F, S# B4 J6 g) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.777 {8 n) n3 ?0 M1 C9 B
1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。
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+ ^  S& N8 g' }5 s  t$ Q. \2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb$ @) s6 W. Z6 r+ u: k1 T
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3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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9 h! g# S5 p% [# P$ Z  ?. A公仔箱論壇4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。" s, k  i3 u% @. E) G

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