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標題: [美酒共享] 紅酒介紹 [打印本頁]

作者: 謝小峻 時間: 2012-7-31 02:46 PM 標題: 紅酒介紹

相傳發現紅酒的經過是很戲劇性的, 大家就當是一個故事來聽好了. 古波斯5.39.217.773 n% P: Z' D2 r/ S+ y% |: {
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有一個國王, 他很愛吃葡萄的, 為免人家偷食他的葡萄, 他將吃不完的葡萄
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都放在一個密封的瓶內, 還在瓶上加上毒藥二字, 過了一段時間, 國王都忘
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記了這些葡萄.
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又過了不知多小年, 有一位妃子因為被國王打入了冷宮, 生不如死之際, 見
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到毒藥二字, 就打開瓶子, 不由分說大口大口的喝下去, 她真的死了, 不過不TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t; B2 P: w6 w% s+ G- ]
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是真死, 是快樂死呢, 半醉時候的感覺, 不用我多說大家都知是怎麼一回事,
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後來酒醒後, 她就把那毒藥的故事告之國王, 就是這情況下, 葡萄酒就這樣tvb now,tvbnow,bttvb5 }, ?' [3 C4 g- K5 ]

被發現了.    E& T* b. J) ]$ `, a6 k
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酒的名命方法公仔箱論壇- B. Y1 g! E. r, z% i$ V$ s
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從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在

選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.
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在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的公仔箱論壇3 _; W' f4 M, k/ u0 Y% m
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包

括了: 公仔箱論壇. P. v3 @5 |- v1 d3 M, Y; k
葡萄產區
葡萄品種公仔箱論壇. R: {! Z1 A- [: c9 v; z$ C/ `+ H% P
葡萄種植方法
每公頃產酒數量
如何釀酒
最低酒精含量
由 INAO成員抽樣品嘗  % l3 j  j$ a3 [, m- t
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波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在2 Q  f: l& H/ u% z8 M) V

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint tvb now,tvbnow,bttvb/ T3 n7 f, U7 h2 x
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Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. tvb now,tvbnow,bttvb& M: j# y. }3 C1 v
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這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就

好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint 公仔箱論壇% x+ J9 k5 Y7 h
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Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.  tvb now,tvbnow,bttvb3 J( E+ t; N- u9 v5 t4 ]- Y! V
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為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的5.39.217.77* `2 z' q  B/ p* V
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是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和
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Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好5.39.217.77+ u( H6 g7 X" {  ]1 h

一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜

歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有
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一點伏虎藏龍的豪情呢!
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從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在
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選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環.
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在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的

命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle).  法定主要包
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括了:
葡萄產區公仔箱論壇- B8 K" R7 C' U( c* a3 s
葡萄品種- Q! G: f. V' b6 \) D, z
葡萄種植方法公仔箱論壇4 Y1 p) U7 E6 s) J
每公頃產酒數量 7 h$ Q, `1 ]+ J2 f% K0 v# V
如何釀酒 5.39.217.77, Y/ b- `, D' M1 W* f% q
最低酒精含量 , v0 b0 t2 c4 d( W
由 INAO成員抽樣品嘗
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波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在

招紙上所見到的Bordeaux,  Mdoc,  Haut- Mdoc,  Pauillac, Margaux , Saint tvb now,tvbnow,bttvb+ W- B' W/ b" H' H( A. N# i

Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字.

這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就. X0 m, x2 x* h1 ^
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint
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Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.  ) ]' d# ^! i$ Z5 u0 O0 L7 H* u
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為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的5.39.217.77: ~2 o7 M! p/ s: a6 i8 j- v6 @, ?
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是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和 ( R- {3 v% w; u3 M6 `+ E3 }2 X

Margaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好& h# k" F' V% o: G" Y" m# f3 B
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜公仔箱論壇, W$ o  S! W! i0 U/ Y# d

歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有! w5 R2 c9 U2 z9 }& z7 y- P4 n
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一點伏虎藏龍的豪情呢!2 A9 x( C" f5 I. H5 `) |

現在要談一談比較低一層的 VDQS (Vins Dlimits de Qualit Suptvb now,tvbnow,bttvb% H9 E% U/ |) n# T$ J. L

ricure), 這個限制其實跟 AOC 相若, 不過執行起來是比較寬鬆, 有一些資料$ B! u; P8 `3 x. g0 D( v( q! R

說這VDQS都是發給一些小的或新的酒園, 到最後都會成為AOC的.   D* `" V, }6 L2 n: o$ Q& Q
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另外一種是法國地區酒 Vins de Pays, 這是限制在法國境內釀製, 後面通常註

明產地. : {( G$ N( f; f9 `1 M! O
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還有的就是餐酒 Vins de Table, 是最普通的日常餐酒呢. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]% Y2 I- O: w
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欣賞紅酒的方法tvb now,tvbnow,bttvb1 y, m6 c5 l6 q! H
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先要交代一聲, 以下的都只是我個人的方法及見解, 真的不是怎麼標準或基
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本法, 需知各人的口味都不同, 飲時的環境和氣氛, 飲時的心情, 都會大大影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* x* l+ N2 c2 F& @5 D
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響對酒的感受, 正所謂酒不醉人, 人自醉, 就算是飲清水也是甜的!  & }2 G) d& S7 Z3 X/ f

很多人都是跟著酒評家所寫的去飲, 給他們寫了一寫, 價錢也不知高了多小, , n! d1 y: b% q% n

而且他的口味就等於你口味嗎? 所以我想不如相信自己的舌頭和鼻子來得

實在一點吧! 忽然想起一件很有趣的比喻, 電視上常有這句話, 大約意思 “9 U$ V4 h# L* `# ]. Q3 M% `
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以上的表現是受過嚴格的訓練,  敬請家庭觀眾切勿模仿”,  是啊! 那些酒評
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家的舌頭真的受過嚴格訓練的, 我這普通人又怎可以模仿呢! 我不是對他們
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有怎麼不滿之意, 我只是想說明一點, 自己的口味才是最重要的一環.
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怎樣去感受紅酒的味道 + c: `5 T8 a+ C" Z
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曾經看過電視上有一個名飲食家說他怎去開始飲紅酒, 他說開始飲就一定公仔箱論壇# A0 a3 V0 [5 W7 \. e/ _
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要飲好的, 不然會破壞對她的興趣, 我真的不敢苟同, 沒有嚐過低一些品質5.39.217.77' }* X% B! J* O5 x2 T
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的紅酒, 又怎顯得好的紅酒那種風韻, 世間上的事也是一樣, 沒有好就沒有
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了壞, 沒有正也就沒有了邪, 我就是給你一支Lafite 或Latour, 如你不懂得怎  P8 V7 c0 L/ r5 B7 G

去欣賞她的風韻, 對你來說都也只是紅酒一支, 你或會說 “不錯呢, 味道不; ]3 c0 u; i, ?* d# n1 C
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錯啊”, 你又怎知你飲的是法國最頂級的紅酒呢! 還可能是世界上的呢!
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對比方法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y( O. N5 I2 q/ J: W
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現在應是談怎樣對酒作出對比從而慢慢去欣賞她了, 你可以去買一支很普5.39.217.77* d! V/ }( ^3 X5 ^9 Z( D- r3 x. E( f

通的餐桌酒, 不要介意是怎麼牌子, 怎麼國家出產的,  三十多元的餐桌酒多5.39.217.777 j" B, A0 R0 g* c

的是, 還有就是越細支越好, 跟著就買一支AOC的法國紅酒, 而年份大約是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 h) ~1 ?: ], n* ]* k% I5 z

五至十年左右, 因為AOC的通常有某程度的保證, 準備兩個酒杯, 一杯清水, tvb now,tvbnow,bttvb- W3 T7 W1 }; N) p& P2 K  \
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開了兩瓶酒, 各倒半杯酒出來, 先慢慢飲那杯普通的餐酒, 相信都要十數分

鐘才飲完吧, 這個十數分鐘是刻意安排的, 這時候, 你的腦裏總會有多小那
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餐酒的感覺, 這也是你基準, 這時再用清水清一清你舌頭上的味道, 跟著就公仔箱論壇$ n3 m" Q6 q, ~& l: g5 v

再慢慢品嚐那支AOC的紅酒, 相信你會感到有一定的分別, 我自己品嚐的方tvb now,tvbnow,bttvb0 ]7 I1 l3 q$ f; B: Z
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式當然離不了色香味, 還加上了質感. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y4 a' j6 }9 C* P

如果重複以上的方法幾次之後, 當然你要嘗試不同的酒呢, 在你腦裏應已不tvb now,tvbnow,bttvb2 [6 X" m" q; t9 [1 w

知覺地建立一個尺度, 基本上也不需再作這個麻煩的步驟了, 隨便拿一支酒,

你也會大約知道怎欣賞她了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H8 L" S0 z$ ], S( ~$ f- H

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飲紅酒

怎麼時候飲紅酒? 怎麼氣氛下飲紅酒? 怎麼地方飲紅酒? 怎麼食物配紅酒? tvb now,tvbnow,bttvb9 [9 q& [# q5 r7 s! n( l

我自己都搞不清, 我想要飲就飲吧, 不過我想我總不會在麥當奴叔叔裏面飲, 4 D; i0 v! L& i7 z

也不會在地下鐵內飲, 也很小會在餐廳裏開一支酒的, 因為在餐廳裏開一支
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酒, 要比在酒舖裏買的要貴很多呢, 我有那樣的金錢, 我為怎麼不在酒舖裏
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買一支比較好的在家慢慢嚐, 我喜歡在家裏慢慢飲, 跟朋友談天的時候飲,

而且我從不介懷在用餐時喝怎麼的, 因為舌頭上滿是食物的味道, 輕一點的

就可以了, 清水也可以.

怎麼是色, 香, 味, 和質感, 色當然是色澤, 澄澈度, 香當然是酒的香味, 味不
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用說都應明白是你舌頭的感覺呢,  質感是質量上的感受, 有一些酒飲下去的
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時候總是覺得水溜溜的, 一點回味也沒有, 有一些就會帶給你一種很厚的感8 ^3 l9 z) x: r7 V4 h3 T0 }' C. ~
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受, 就好像牛奶一般, 很滑和很嫩, 當然也要跟味道配合著, 不然的話, 就好tvb now,tvbnow,bttvb0 I4 g. h) J1 M$ y7 w

像是飲了一口漿糊, 沒有味道, 這樣就只有難受而不是享受, 不想寫得太多, 5.39.217.77% h! s9 ~2 B: {! S! w; p$ d7 s
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因為寫得再好, 都只是文字上的修飾, 自己去實際領會一下吧. 5.39.217.77; F% m( o# K# a% R+ F3 X, i
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酒杯的重要性:
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常看見人家將手中的杯在微微打圈轉動, 這不是焦積或扮野的做法, 其實真7 B* p% R  S1 `2 I
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的可以幫助散發杯中紅酒香氣, 我想紅酒杯的設計也有兼顧著這一點呢. 5.39.217.779 s+ S. ~/ Q6 N2 H* F" w
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紅酒杯的設計通常是杯身是肥及圓一點的, 杯口是收窄一點, 杯腳就會是比
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較長的,  杯身及杯口的設計應該就是讓你將杯打圈轉動時, 紅酒不會容易濺, w/ N1 F" m0 [5 [- [

出來呢, 而杯口收窄可以將散發出來的香味集中一點吧, 而高杯腳的原因是5 `: Z1 _# x& F4 n, y& @5 k
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不想在你握杯時體溫從手掌傳了過去, 握杯的時候應是握杯腳而不是杯身

呢, 根據專家的意見, 紅酒應是在華氐64度飲用的, 當然有一些名家設計的

又不可以持著同一準則去看呢.  5.39.217.77- @1 V# h$ B) z; b, l$ ~

我喜歡的酒杯是全透明, 沒有顏色, 沒有花紋和透光度高的,  可以說這是最tvb now,tvbnow,bttvb6 M( l9 L) s% H/ R  ]) Y7 S! V# e
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普通的酒杯呢, 在很多地方都可以買得到, 因為這樣的杯可以充份地享受她

的色澤和澄澈度, 在柔柔的燭光或燈光下欣賞她的紅, 是不是很賞心樂事呢!2 T" e) e+ \8 b: W$ G- W* d

飲之前怎樣去讓紅酒呼吸:tvb now,tvbnow,bttvb2 D% ^1 n& B8 q9 x* b

呼吸這名詞用得不錯呢, 但不是我創的, 是在看書時看到, 有了呼吸, 紅酒就
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有了生氣, 生命, 是不是很文藝化! 哈哈! 我之前都只是用很普通人的說話 “
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開瓶之後不要即時喝, 要放一下”, 而不是用呼吸這名詞的, 發現這個竅門( ~' K# c3 m# @- e, q

是很意外的, 有一個下午, 在家中開了一支普通不過的波多, 一個人又飲不

完一支, 那只好將水松塞塞好, 留待晚間再飲, 怎知道在晚間飲的時候, 感覺
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是完全不同, 酒精的霸氣好像是醇化了, 入口的感覺很好, 酒味也好像是提

升了不小呢! 我也有跟朋友說過這方法, 他們也有同感, 後來看書時才知這5.39.217.77  P5 `/ Q' U3 y

叫做呼吸. tvb now,tvbnow,bttvb" P) C/ F) g) P$ x5 \% s. Q
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根據那位專家的說法, 不同的酒有不同的呼吸時間, 但通常是15-30分鐘, 有) {0 k' N+ [: J; T' @

些極品可能要上12小時的呼吸, 而我對一般的酒也會用上2小時,  正所謂各公仔箱論壇; b! D8 Z& ^. r- r' F  B

人的口味不同, 時間長短, 就要你自己試一試吧!
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飲用時最佳溫度:# f- r. w0 {. t2 ^& C* l+ Q8 J

在寫這欄及貯存方法時真的給了我很大的困難, 本來想不加上去, 但好像又tvb now,tvbnow,bttvb- \* {7 g4 |; a8 u/ @
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缺乏了怎麼似的, 看這兩欄時, 請不要太介懷呢, 好像是普通人很難做到這
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地步的, 老實跟你說, 我真的不會用溫度計去量一量溫度才飲, 真的很廢話!

有酒評人說, 通常紅酒最佳飲用的溫度是華氐62至67度, 又有人說是64度,

不知大家對華氐熟識否,
華氐62度 = 攝氐16.7度
華氐67度 = 攝氐19.4度
華氐64度 = 攝氐17.7度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I; a4 J; U* O: }' {) \6 p

我就給她一個華氐65度正負5度, 亦即是攝氐16度至21度呢, 最好的是18度5.39.217.770 J& }, R- T% `& h7 Y  ^

飲用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L/ d9 D# \/ D/ F4 R
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其實在香港的天氣, 我猜想要在春秋做到這溫度是不難, 但冬夏就比較麻煩) W) F8 r% ]7 c7 @7 T0 T  x
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了, 沒法子呢, 唯有是開了暖氣或是冷氣吧, 不過我不會這樣介懷這事, 要知
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道的是, 我是在享受她, 而不是做她的奴隸!

貯存紅酒的方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ k* B& ^, ^& |$ s8 C
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說過這欄也是很難寫的就是很難寫呢! 我的房子只不過普通人的房子, 700

平方呎, 沒有刻意去貯存紅酒, 要飲的時候就去酒舖或超級市場買回來, 不
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過又有專家說, 這樣不好, 要放兩三個星期才可以飲呢, 我也不太理會這, 買

的時候買幾支就是了, 可能真的有一些是放上兩三個星期的! 公仔箱論壇: ^+ A+ I0 R8 I5 P2 L( l; U
這是專家的話而不是我的話,
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溫度: 在華氐70度以上, 酒會在十年內成熟而開始衰老, 在65度會在十年後
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進入佳境, 在65度以下是很不錯的貯存溫度.
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濕度: 應該在70%至75%, 太乾燥會令水松塞乾縮, 會令酒容易變壞.
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光線: 要放在黑暗的地方.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: s- _& c0 R6 V3 S
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氣味: 不要放在有怪味的地方, 因為氣味會由水松塞滲入而破壞酒味.5.39.217.779 s: q: a; B4 \
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不要煩惱了, 如果老兄有很多好酒要貯存, 乾脆去買個貯酒櫃好了.

年份的關係:公仔箱論壇; y  w6 x  u* R

這是一句很經常聽到的話, 怎麼怎麼年是大豐收呀! 大豐收跟紅酒好不好有
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怎麼關係? 多葡萄嘛! 多葡萄就只可以說是多釀一點酒吧, 與紅酒好不好有
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怎麼關係呢? 原來真的有關係, 如果你有看命名方法你應可以猜出來呢, 因

為每一公頃的園地是有著限制釀多小酒出來, 葡萄多了, 就可以挑選一些好
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的去釀酒呢, 如果收成不好, 還挑這, 挑那嗎?

但其中有一個很重要的因素, 要看當時葡萄的成熟狀況而定, 皮的厚薄, 肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: V# v0 J* L

和汁的比例, 糖與果酸的多小也會影響酒的質素. 5.39.217.777 n3 e; f9 K6 M/ Q0 Q! w; D
5.39.217.776 y8 J' K6 e9 W% `3 K$ q

波都一至五級酒Grand Cru Classe5.39.217.77- Q5 k; U8 _) b7 @

Grand Cru Classe tvb now,tvbnow,bttvb2 ]( r! q: U1 ~( r. @9 Q

逛酒舖時, 在招紙上除了有AOC之外, 很多時都會看到這個 Grand Cru Classe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g2 u; I" K0 B) K
公仔箱論壇; o) y. m9 R" n* s9 s' D/ Z9 U, A
的字樣, 這是波都給一些酒分級的記號, 總共有五級的分別, 但不要誤會五公仔箱論壇' x" J  S# a, ]

級的酒很水皮, 原來就只有六十餘個酒園才可以有資格用這個名稱.
公仔箱論壇0 P. R3 W; O1 m  I1 n
在1855年, 法國波都就已將波都最好的六十餘種酒評了個級別, 這就是芝朗5.39.217.775 u( f) s4 ^- F2 g2 h
5.39.217.77' l: x( Z, p' p5 Z
迪美酒官式分級榜, 一級的有4 種, 二級的有15種, 三級的有14種, 四級的有

11種, 五級的有18種, 接近150年,  除了在1973年, Chateau Mouton Rothschild

由第二級進升至第一級, 這個榜一直沿用至今, 可想而知, 要進身這榜實非TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q, u% h% K! \6 z6 ~  I

易事.

一級 5.39.217.77) _; M2 ~2 C+ ]& l* f( e' z  H' e

酒園名稱/命名

Chateau Lafite-Rothschild/Pauillac
Chateau Latour/Pauillac - A8 ^1 o% X! J/ x) S3 i
Chateau Margaux/Margaux
Chateau Haut-Brion/Graves " X2 z! u1 m! q2 o& I/ o! y
Chateau Mouton Rothschild/Pauillac 5 \4 b  x' Q4 O3 l) W/ C

二級, O, b# T# l+ X% E( L3 ]4 R5 ^) X

Chateau Rausan-Sgla/Margaux  % W) j& z( a0 ?! t
Chateau Rausan-Gassies/Margaux
Chateau Loville-Las-Cases/St. Julien : T* g0 C$ U2 E- q
Chateau Loville Poyferr/St. Julien 公仔箱論壇6 C  f$ j2 o0 Z* F* B3 N: U* w
Chateau Loville-Barton/St. Julien
Chateau Durfort-Vivens/Margaux
Chateau Gruaud-Larose/St. Julien
Chateau Lascombes/Margaux 公仔箱論壇- g; U! C0 S0 b  M* J
Chateau Brane-Cantenac/Margaux 5.39.217.773 m6 r% j' r  c& f
Chateau Pichon-Longueville-Baron/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ r$ |% H* S' }* _, C; c
Chateau Pchon-Longueville-Comtesse/Pauillac 公仔箱論壇! ^) i4 n$ n2 }  L" _
Chateau Ducru-Beaucillou/St. Julien TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 a# A  i& S3 c" \* `4 `
Chateau Cos d’Estournal/St. Estphe 公仔箱論壇1 F- `9 q% c" ^% K0 ]2 L
Chateau Montrose/St. Estphe
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三級5.39.217.773 Z3 A: T8 I' D7 n8 h

Chateau Kirwan/Margaux公仔箱論壇7 x4 o& }5 i8 O0 }$ {+ l
Chateau d’Issan/Margaux ' Y$ ^+ \* I/ b: H! d  D4 D7 a
Chateau Lagrange/St. Julien
Chateau Langoa-BartonSt. Julien 5.39.217.77* w9 y  U: C/ v$ i( C' H3 d$ k
Chateau Giscours/Margaux
Chateau Malescot-Saint-Exupry/Margaux " K7 \$ R3 y  N2 Q  r) A8 P
Chateau Boyd-Cantenac/Margaux 5.39.217.77- {" d& f) H5 I; L  ?4 g9 i: j7 R/ }
Chateau Cantenac-Brown/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 M, n  a8 M, R2 N9 l# Y
Chateau Palmer/Margaux
Chateau la Lagune/Haut-Mdoc 8 t5 \4 \0 Q) s# d+ B
Chateau Desmirail/Margaux
Chateau Calon-Sgur/St. Estphe + u+ ~/ D5 a6 U
Chateau Ferrire/Margaux
Chateau Marquis-d’Alesme-Becker/Margaux 公仔箱論壇, f8 M4 Y, G! ]& a7 |' k

四級

Chateau Saint Pierre/St. Julien 公仔箱論壇6 K5 [1 {; {7 [' l; K" Q
Chateau Talbot/St. Julien
Chateau Branaire/St. Julien
Chateau Duhart-Milon/Pauillac
Chateau Pouget/Margaux  - K, U- ?( ^8 ~, f, H
Chateau La Tour-Carnet/Haut-Mdoc tvb now,tvbnow,bttvb; N' D, e5 n6 O/ \+ Q* N- H$ ?* i
Chateau Lafon-Rochet/St. Estphe
Chateau Beychevelle/St. Julien
Chateau Priecur-Lichine/Margaux
Chateau Marquis-de-Terme/Margaux  5.39.217.777 d+ S+ P; U+ S" j3 c
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五級2 v' w7 X0 n3 S. W

Chateau Pontet-Canet/Pauillac5.39.217.77# R' o2 ]6 v  Z' p: I7 S. a2 {. d
Chateau Batailley/Pauillac
Chateau Haut-Batailley/Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _$ x; W9 N5 B
Chateau Crand-Puy-Ducasse/Pauillac
Chateau Lynch-Bages/Pauillac
Chateau Lynch-Mousssas/Pauillac 5.39.217.77$ u5 v+ z9 l8 @( N* `
Chateau Dauzac/Margaux TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [7 P6 \, G6 Q- G5 }- q1 X
Chateau d’Armailhac/Pauillac
Chateau du Tertre/Margaux 5.39.217.77- u: f/ C/ |/ e* L! k6 ]$ g/ s
Chateau Haut-Bages-Libral/Pauillac
Chateau Pedesclaux/Pauillac 5.39.217.77+ t  z! j! S" x& h3 b& g
Chateau Belgrave/Haut-Mdoc / P' D/ A: t  |% C( `
Chateau Camensac/Haut-Mdoc tvb now,tvbnow,bttvb& d4 ?/ i9 R4 v: p+ S
Chateau Cos-Labory/St. Estphe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y, u% n: V  @
Chateau Clerc-Milon/Pauillac : l5 [% U8 w3 Q1 }) f6 m
Chateau Croizet-Bages/Pauillac

作者: QQQ336 時間: 2012-8-1 12:27 AM

谢谢楼主，学习了不少知识。

作者: heheright 時間: 2012-8-3 02:19 AM

記下了!有機會去一定都吃吃看!

作者: taifatchoi 時間: 2012-8-4 11:13 PM

謝謝介紹,這麼豐富的智識,以後不會甚麼也不懂了.

作者: shadowlau2 時間: 2012-8-4 11:26 PM

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