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標題: [中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-29 02:07 PM     標題: 麪豉梅子蒸排骨

材料
; ?' }! s" p! ^+ S% D8 e5 d公仔箱論壇排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
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做法
& N0 i: k0 T0 O; _" e5 G- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。
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2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。2 s" P# {# q: L$ P% n1 T1 x3 Q
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3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。
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