標題: [中式食譜] 栗子炆雞 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-7 10:58 AM     標題: 栗子炆雞

材料: 雞半隻、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! R9 k3 N4 X( i
          栗子10兩 (去殼去皮)、
6 v( t. O" q4 j0 k/ z1 htvb now,tvbnow,bttvb          薑3片切條、tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 z8 h  v' \- c
          蔥2條切段
  c- x6 Z+ n6 p7 D3 z公仔箱論壇9 r8 c. t0 m* ?
醃料：薑汁、酒各1茶匙、
0 y. y, x6 Z7 S公仔箱論壇             糖1/4茶匙、
2 z2 o: c2 f! d% l: j5.39.217.77             鹽1/4茶匙、
/ o1 k5 d' y, Z; l/ y9 j             生抽1茶匙、
# |3 x) A& n- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             麻油少許、
( c% {5 F& g- H, W             油1茶匙、" l* z" ?1 O& R" S4 N, {3 n1 a
             生粉1茶匙、
; }. D) H3 v8 `- Y7 [+ S公仔箱論壇             胡椒粉少許公仔箱論壇1 M4 \- {/ D2 r; a/ N6 z

" x+ d3 p. w6 H- ~# p0 _公仔箱論壇調味:  蠔油1湯匙、
' w) r+ O5 K! N; c9 W2 `" f5.39.217.77           生抽1茶匙、
- F0 `) Z9 v" H: {: ?5.39.217.77           雞粉1/2 茶匙、公仔箱論壇0 F6 Q  N* n4 P2 W& \
           胡椒粉少許、
' l, _4 ]$ {, Q2 O5.39.217.77           麻油少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 `6 ^1 ]7 q: a
           水1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb" B. y; e" N$ m! q5 t: Z9 D/ s& }  U

9 ?0 _: A' @+ d2 @2 {) d6 V做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, z' _8 h7 ^/ v2 m

/ P. G* L9 y$ K' e+ t' F公仔箱論壇雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。+ a  Z; {0 f2 T( B9 D, u

4 I2 `8 I2 h. }1 b$ @! P% Z: R5.39.217.77爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0