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標題: [美食介紹] 肉松蛋卷 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2007-12-7 10:55 AM 標題: 肉松蛋卷

　　烹制方法（两人份）　
　　材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
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　　1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。0 ~7 M( G5 l- i& @( \6 r
　　

　　2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。2 [, M2 M0 \, A: N% x5 Z" K! i
　　

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　　3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( ^9 g1 T* u }' b0 U
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　　4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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　　5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。0 T' b; v. p2 r3 t
　　

　　6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 06:55 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

作者: fanpiaoy 時間: 2008-9-24 11:25 AM

简单容易。。。。。。回头去试试

作者: south_panda 時間: 2008-9-25 02:16 PM

做法真系好简单，试下先~

作者: liew9204 時間: 2008-11-12 04:07 PM

很容易做，会试做看，谢谢分享

作者: sally2888 時間: 2008-11-13 12:01 AM

好可口很美味。。。。。谢谢分享

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