標題: [美食介紹] 肉松蛋卷 [打印本頁]

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作者: yyq18sh    時間: 2007-12-7 10:55 AM     標題: 肉松蛋卷


  }1 v: T! R- E, a0 u: D' Utvb now,tvbnow,bttvb　　烹制方法（两人份）　tvb now,tvbnow,bttvb3 f; _; E  a1 j
　　材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六公仔箱論壇$ k5 c1 `" U& C, i/ \$ B; U7 Y& O' e
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　　1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
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　　2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。tvb now,tvbnow,bttvb& j4 T& A0 H# [
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0 Q( @/ ~/ f4 ]  {3 n, M, ]( E7 c) c. y　　3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。- C2 q" A1 p! I8 J; x& {1 B
　　
. t) N5 s3 y0 m( O( K( ^9 Y! E& J公仔箱論壇" Y' a/ w" p" H9 X6 R2 `
　　4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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　　5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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2 G# E, C: E' v2 }" {( s& etvb now,tvbnow,bttvb
) r* v  d6 `+ l) h: X: |　　6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:55 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: fanpiaoy    時間: 2008-9-24 11:25 AM

简单容易。。。。。。回头去试试

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作者: south_panda    時間: 2008-9-25 02:16 PM

做法真系好简单，试下先~

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 04:07 PM

很容易做，会试做看，谢谢分享

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作者: sally2888    時間: 2008-11-13 12:01 AM

好可口很美味。。。。。谢谢分享

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