標題: [美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹 [打印本頁]

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作者: pizza999    時間: 2007-12-7 08:52 AM     標題: 蝦仁元貝豆腐羹

材料：
6 _1 }1 X% w; |+ i/ q/ z8 Ytvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐         1件         
# t' h; R$ w' R$ @3 w) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元貝            3粒         , v0 L0 F" [8 F0 X( W
蝦仁            4安士         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 l# _0 {% {
芫茜            2棵         
) o8 o7 f+ n4 e% ]& \上湯           3杯         tvb now,tvbnow,bttvb* R3 i4 c: O6 [4 i
清水     1-1/2杯         - T* B3 u  ?8 ?0 K
薑               2片& ~, l8 y3 `/ `3 h& e/ ]
馬蹄粉     2~3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% N* \$ e3 ?  R1 G6 `

4 P: c& R  m0 v& T6 v公仔箱論壇醃料：
' f. {9 |- v, y& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽          1/4茶匙         
* Y6 f& e5 _: T7 s$ I古月粉    1/8茶匙         2 ]' u: {) G  P$ ]3 }
糖             少許
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% b. I/ o% J. {2 ?+ c0 H$ ?) Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
' M" r0 `5 V% t' [* K1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
/ {5 z9 q1 r1 b6 }9 ~% E4 i9 s4 d2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 U% E" O& u; v. v
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。

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作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:36 PM

Thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:06 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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