標題: [美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹 [打印本頁]

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作者: pizza999    時間: 2007-12-7 08:52 AM     標題: 蝦仁元貝豆腐羹

材料：
1 t+ j' L, ?- L! s6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐         1件         tvb now,tvbnow,bttvb+ b% ?# p$ U1 S0 b  G
元貝            3粒         
  z$ R$ e) }9 o3 c  P+ J蝦仁            4安士         
! Z% U) N( B, X# ~, Y: w% b5.39.217.77芫茜            2棵         
7 h0 H1 [* w5 {上湯           3杯         
; i( a2 G* C' r$ e$ G! B7 ^' _公仔箱論壇清水     1-1/2杯         公仔箱論壇2 ~; L- P1 @6 `3 u8 U
薑               2片
) W2 z! J, j& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉     2~3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' K' `3 C1 y+ k0 k: k, K+ H6 E

+ V8 d$ \! ]3 j( w2 ^4 R* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
# l; I; s8 X& T; {  b# W1 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽          1/4茶匙         
, u$ S( E9 B; g5 O公仔箱論壇古月粉    1/8茶匙         
3 r9 X* i9 u3 L( H& C7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖             少許
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做法：公仔箱論壇5 ~8 E+ }& ?& g2 d
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。公仔箱論壇* B# S: v) _$ d4 J. P% c
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
! d. d. f1 M  k6 U( r; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。

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作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:36 PM

Thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:06 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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